イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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2月も終わり頃になると、日中は暖かいですね。寒かった冬も終わりを感じます。 今月からワインインポー...
 
 
 
 
 
 

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ブルネッロ ディ モンタルチーノ イル ボッソ 2010 ブルーナ バロンチーニ 赤 750ml

Brunello di Montalcino il Bosso 2010 Bruna Baroncini

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14%】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:サンジョヴェーゼ グロッソ(100%)
熟成:樽36ヶ月間→瓶

サンジョヴェーゼ グロッソ100%から造られた力強く豊かなワインで、生まれた土壌の強烈さを表しています。畑の標高は、200〜450m、収穫量は最大で35hl/haです。充分に熟した葡萄が使われます。厳選した酵母で発酵し、果皮と共に長い醸しをおこないます。樽で3年間熟成し、さらに瓶詰めして寝かせます。

やや薄く落ち着いたガーネット色。甘さのある果実味、樽からの香り、熟したプラムの風味があります。厚み、深さがあり、バランスの良いワインです。

相性の良い料理:仔牛のスカロッピーネなど

BARONCINI
住所 : Via Fontelellera, 21 - S. Albino - 53045 Montepulciano (Siena)
設立 : 1960年
オーナー : Bruna Baroncini
エノロゴ : Andrea Mazzoni と Nicola Berti
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 45ha  
商品コード : ITOR101420
製造元 : ブルーナ バロンチーニ
希望小売価格 : 5,616
価格 : 4,160円(税込4,492円) 
750ml
ポイント : 42
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イタリア トスカーナ

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  • バランスの取れた味わいのブルネッロ。自己主張しすぎないのでお肉料理全般に合わせやすい。

  • オーナーのブルーナ バロンチーニ女史。

  • イル ボッソの畑。

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