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ソアーヴェ カンポ ヴルカーノ 2014 イ カンピ 白 750ml

Soave Classico Campo Vulcano 2014 I Campi

【白】【辛口】【アルコール度数12.5%】
葡萄品種:ガルガネガ(85%)、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ(15%)
熟成:ステンレスタンク

2007年にファーストヴィンテージをリリースした翌年の2008年から5年連続ガンベロロッソ・トレビッキエーリを獲得している実力派。

フラヴィオ・プラ氏のワイナリーは年ごとに自分の境界線を明白に定義していて、ワインが2つに分かれることがはっきりとしてきました。一方ではソアーヴェがあり、勢いのある白ワインです。一方がヴァルポリチェッラの力強い果実味が特徴的な赤ワインがあります。ブドウ畑は年月をかけて、注意深く選ばれて、標高、傾斜、土壌の違いを利用してブドウ品種の個性を最大限に表現し、香り高さと緊張感、果実味とフレッシュさ、力強さと優美さを結び付けています。

アプリコットのような黄色い果実味とミネラル風味が豊富にあり、凝縮感を感じられます。口に含むとミネラルの風味が広がり、後から果実味が追いかけ優しい酸と素晴らしいハーモニーを奏でます。余韻はいつまでも長く続く素晴らしいワインです。

ガンベロロッソ2016 赤2ビッキエリ

相性の良い料理:魚介とフレッシュトマトのパスタなど

I CAMPI
住所 : Via Sarmassa 29/A Monteforte d'Alpone(Verona)
設立 : 2006年
オーナー : Flavio Pra
エノロゴ : Flavio Pra
年間生産量 : 60.000
所有ブドウ畑 : 14ha
商品コード : IVEB110203
製造元 : イ カンピ
希望小売価格 : 3,300
価格 : 2,550円(税込2,805円) 
750ml
ポイント : 26
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イタリア ヴェネト

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  • ソアーヴェを超越した存在感のある1本。

  • ヴェネト州のベテラン醸造家、フラヴィオ・プラ氏。モンテ・フォルテ・ダルポーネに醸造所を構え、ソアーヴェ、ヴァルポリチェッラ、アマローネそれぞれに適したテロワールを探し、畑を決めることをコンセプトにしている。合計12ヘクタール。

  • I Campiはイタリア語で畑の意。ソアーヴェの畑は最高の土壌を持つコステッジョラ村にあり、標高200mで南向き、土壌はミネラルと上質さをワインに与える最高の火山岩土壌。

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