イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ソリ ティルディン 2001 ガヤ 赤 750ml

Langhe Sori Tildin 2001 Gaja

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ネッビオーロ(95%)、バルベラ(5%)
熟成:バリック12ヶ月後、オークの大樽で約20か月熟成
年間生産本数 : 7,000本

1995年ヴィンテージまではバルバレスコとして生産していたが1996年ヴィンテージからアンジェロ・ガイア氏の意向であえて格付けを落としてランゲとして生産。

果実味の凝縮感と熟成からくる酸味のエレガントさ、複雑さなどのバランスが整っている。
フィネスに富んだ柔らかな味わいで、上質なタンニンが豊富。40年以上熟成可能。

ファーストヴィンテージは1970年。

--ワイン誌評価--
2001VT
ドゥエミラヴィーニ 5グラッポリ
ヴェロネッリ スーパー3ツ星★★★

GAJA
住所 : Via Torino, 18 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1859年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Guido Rivella と Alessandro Albarello
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 92ha 

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動のものとしているアンジェロ・ガイア。その理由は、革新的で妥協のない世界最高品質を追い求める姿勢にあります。アンジェロ・ガイアはピエモンテで初めてバリックを導入した他、グリーンハーベストや国際品種の導入をイタリアで率先、成功させました。またピエモンテにみならず、トスカーナ州のモンタルチーノ、ボルゲリ地区でもワイン造りを行い、それぞれが高い評価を得ています。全てのワインが高品質。これがガヤをトップたらしめる由縁です。
商品コード : IPIR104416
製造元 : ガヤ
価格 : 65,000円(税込70,200円) 
750ml
ポイント : 650
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イタリア ピエモンテ

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  • ソリ」はピエモンテの方言で「(理想的な)南向きの斜面」、「ティルディン」は現当主、アンジェロ・ガヤの祖母に当たる クロチルデ・レイのニックネームです。

  • ソリ・ティルディンはテロワールと、そこから造られるネッビオーロ種の真髄を表した、フィネスに富んだ味わいです。
    ミネラル、チェリー、スギの木、スパイスなどの複雑な香り。フルボディで豊潤な味わいと濃厚な舌触り。 上質で熟したタンニンが豊富に感じられ、様々な表情を見せて楽しませてくれるワインです。

  • イタリアワイン界の巨匠、アンジェロ・ガイア氏。今やイタリアワイン界の帝王と称される重鎮で世界中から注目を集めています。

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