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アピアナーエ 2016 ディ マーヨ ノランテ 白甘口 500ml

Moscato del Molise Apianae 2016 Di Majo Norante

【白】【デザートワイン】【甘口】【ビオ】
等級 : Bianco Dolce D.O.C.
葡萄品種:モスカート レアーレ 100%
葡萄園面積:6ha
平均樹齢:15年
熟成:ステンレスタンクで12ヶ月間、瓶内で最低6ヶ月間
アルコール度数 : 14.50%
年間生産本数 : 8,000

乾燥させて遅摘みにしたブドウを使用した琥珀色の甘口ワイン

色調は輝きのある僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色。アロマティックな香りでメロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜、サフラン、バニラ等感じます。口に含むと、とろっとした舌触りがあります。酸がしっかりとあり、フレッシュさが感じられます。余韻も長め。

--ワイン誌評価--
2017VT
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2013VT
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2012VT
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エスプレッソ イ ヴィーニ イタリア2015 15.5点
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2011VT
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相性の良い料理:リンゴのタルト など

DI MAJO NORANTE
住所 : Contrada Ramitelli, 4 - 86042 Campomarino (Campobasso)
設立 : 1968年
オーナー : Alessio Di Majo Norante
エノロゴ : Riccardo Catarella
葡萄栽培 : オーガニック栽培 ICEA認証
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 140.0ha

昔サンタ クリスティーナ伯爵の封土だった場所にディ マイオ ノランテ家のワイナリーがあります。カンポマリーノ村でアブルッツォ南部、ダウニア地方、サンニオ地方を土地と品種において結びつけています。マルヴァジア、トレッビアーノ、ボンビーノ、ファランギーナ、グレーコ、モスカート、モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、プルニョーロ、アリアニコ、ティンティリアが栽培されているのは偶然ではありません。父ルイージの後継者アレッシオが価値ある近代的スタイルで醸造、19世紀初めから続く歴史を守っています。世界で最も 有名なモリーゼのワイナリーです。
商品コード : IMOD101504
製造元 : ディ マーヨ ノランテ
希望小売価格 : 3,850
価格 : 2,910円(税込3,201円) 
500ml
ポイント : 29
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イタリア モリーゼ

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  • この古い葡萄品種は、ローマ帝政時代のコルメッラや他の農学者によると、紀元前200年から栽培されていました。「アペ」は蜜蜂という意味で、蜂が葡萄に吸い寄せられることから名付けました。

  • 畑は標高200mで、砂と粘土土壌です。畑で遅摘みにして樹に付けたまま乾燥させ、水分が減った葡萄の中から良いものをセレクトします。ボトリティスは必要ないので取り除きます。

  • 葡萄は冷たい部屋でコールドマセラシオンさせます。香りを増すために少しプレスします。温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。ステンレスタンクで12ヶ月、ボトルで6ヶ月熟成させます。

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