イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ランゲ アルネイス ランクネヴ 2017 ロベルト サロット 白 750ml

Langhe Arneis Runcneuv 2017  Roberto Sarotto

【白】【辛口】【アルコール度数13.0%】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:アルネイス(100%)
発酵・熟成:ステンレスタンク3〜4ヶ月

80%は自社葡萄を使用し、残り20%は農協の農夫たちから購入しています。このワインは、まさに農夫たちのおかげでできるワインといえます。アルネイスの古い樹齢の葡萄樹から選別した葡萄を使って造られます。畑はネヴィーリエにあり、南から南西向きで、海抜は260mです。土壌は石灰岩質です。醗酵タンクに移す前に、果皮と数時間醸しを行います。熟成はステンレスタンクで3〜4ヶ月行います。

黄金色の混じった黄色。とても洗練されたワインで、新鮮な果実や花の少し甘さのある魅力的な香り、口の中ではアーモンドの風味が感じられます。フルーティさとすっきり感があります。

--ワイン誌評価--
2015VT
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017 2ッ星 / 89点
ルカマローニ ベストワイン年鑑2017 91点

相性の良い料理:花ズッキーニのフリットなど

ROBERTO SAROTO
住所 : Via Ronconuovo, 13 - 12050 Neviglie (Cuneo)
設立 : 1991年
オーナー : Roberto Sarotto
エノロゴ : Roberto Sarotto
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 83ha 

サロットは昔バローロ村、バルバレスコ村、ガヴィ村にブドウ畑を購入して、徐々にピエモンテの主なタイプのワインを網羅するポートフォリオを作り上げました。ランゲ地方の偉大なワイン以外にも、ドルチェット、バルベーラ、モスカート、カベルネ・ソーヴィニョンなどを栽培しています。彼の醸造するワインは非常に飲み心地がよく、フレッシュで、価格も適切と評判。
商品コード : IPIB101218
製造元 : ロベルト サロット
希望小売価格 : 2,160
価格 : 1,600円(税込1,728円) 
750ml
ポイント : 16
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イタリア ピエモンテ

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  • 古い樹齢の葡萄を使用、発酵前に果皮と数時間醸しを行いステンレスタンクで熟成。新鮮な果実や花の甘さのある魅力的な香り。

  • サロット ファミリー。ロベルト最優先で畑に注意を払っています。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑はバローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィ、ニッツァ モンフェッラートというピエモンテを代表するワイン産地にエリアは広がっています。

  • カッシーナ・ランクネヴ醸造所。このランゲ・アルネイスは、80%自社葡萄を使用し残り20%は農協の農夫たちから購入しています。このワインは、まさに農夫たちのおかげでできるワインといえます。

この商品についてのレビュー

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