イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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アブルッツォ > ファンティーニ トレッビアーノ ダブルッツォ 2017 ファルネーゼ 白 750ml

ファンティーニ トレッビアーノ ダブルッツォ 2017 ファルネーゼ 白 750ml

Trebbiano d'Abruzzo Fantini 2017 Farnese

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:トレッビアーノ ダブルッツォ 85%、マルヴァジア 15%
熟成 : ステンレスタンク
アルコール度数 : 12%
年間生産本数 : 1,000,000本

柔らかく除梗・破砕し圧搾します。澱を沈めてから、きれいな果汁を12度で20日間発酵させます。

色調は少し緑がかった透明感のある薄黄色。柑橘系フルーツの皮、白い花、百合の香り。きりっとした酸があり、角がなく雑味がないためクリーンな印象です。夏みかんを食べているような甘酸っぱい果実味がとても爽やかです。

--ワイン誌評価--
2017VT
ビベンダ2019 3グラッポリ

2016VT
ビベンダ2018 3グラッポリ
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018 92点
イ ヴィーニ デ ィヴェロネッリ2018 2ッ星 / 86点

2015VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2017 92点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017 2ッ星 / 88点
ヴィノス2016 87点 

2014VT
ビベンダ2016 3グラッポリ
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2016 87点

相性の良い料理:スパゲッティ カチョーペペ など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

FARNESE FANTINI
住所 : Via dei Bastioni - 66026 Ortona (Chieti)
設立 : 1994年
オーナー : Farnese Vini srl
エノロゴ : Filippo BaccalaroとDennis Verdeccia
アグロノモ : Lanfranco Di Basilio     
年間生産量 : 11,000,000
所有ブドウ畑 : 16.5ha

ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
商品コード : IABB101226
製造元 : ファルネーゼ
希望小売価格 : 1,458
価格 : 1,080円(税込1,166円) 
750ml
ポイント : 11
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イタリア アブルッツォ

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  • アブルッツォの代表的な白葡萄品種「トレッビアーノ」。フレッシュな味わいはデイリーワインとして最適。

  • ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。

  • 現オーナーのヴァレンティーノ氏。辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。そして 2016、2017にも年間最優秀生産。 ムンドゥス ヴィーニ 2017 ベスト イタリアワイン生産者に選ばれたファルネーゼのヴァレンティーノ ショッティ氏。

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