イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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カナヤ セレツィオーネ ゴールド 2010 ヴィッラ アンナベルタ 赤 750ml

Canaja Selezione Gold 2010 Villa Annaberta

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14.5%】
等級 : I.G.T. Rosso Verona 
葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
熟成:バリック2年

カナヤとはヴェネト地方の方言で「キツネのようにずる賢いさま」を意味しています。このワインはI.G.P.であることにも関わらず、リッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワインだ!」ということから名づけられています。

良年のみ製造。通常のカナヤと同じくアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用しますが、アパッシメントの期間を長めにして、水分が全体の40%になるまで自然の状態で乾燥しています。味わいはアマローネそのもので力強いタンニンに上手く甘味が感じられます。

相性の良い料理:乳飲み仔羊のブロデッタートなど

VILLA ANNABERTA (MONTE ZOVO)
住所 : Zovo, 23 - 37013 Caprino Veronese (Verona)
設立 : 2000年
オーナー : Diego Cottini
エノロゴ : Michele Cottini
年間生産量 : 1,000,000
所有ブドウ畑 : 100ha 

ヴィッラ アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。10haから始めたワイン作りは、現在レンタルを含め380haでワイン造りをするまでになりました。アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。セラーの設計は全て夫人の手によるものです。美しく素晴らしいワイナリーです。アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。ヴァルポリチェッラ用の品種は、斜面の畑でのみ栽培しています。平地は、白品種に向いています。
商品コード : IVER101464
製造元 : ヴィッラ アンナベルタ
希望小売価格 : 3,024
価格 : 2,240円(税込2,419円) 
750ml
ポイント : 22
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イタリア ヴェネト

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  • ヴィッラ アンナベルタは、モンテ・ゾーヴォ ワイナリーが新たな醸造所を設立してハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。

  • 10haから始めたワイン作りは、現在100haを所有するまでになりました。海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。収穫時には、10〜12名のスタッフがいて、一部は醸造を担当します。アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。良いヴァルポリチェッラは、斜面の畑にしか生りません。

  • セラーの設計は全て夫人の手によるものです。アパッシメント製法への需要に応え、コストパフォーマンスの高いモダンな味わいのワイン造りを目指しています。

この商品についてのレビュー

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氏名内容評点日付
 
アマコアマローネが好きな私は、似た味わいでコストパフォーマンス...2016/10/07
                    

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