イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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グレコ ディ トゥーフォ 2016 マストロベラルディーノ 白 750ml

Greco di Tufo 2016 Mastroberardino

【白】【辛口】【アルコール度数12.5%】
等級 : Bianco D.O.C.G.
葡萄品種:グレコ(100%)
熟成:ステンレス タンクにて3ヶ月間
年間生産本数 : 750,000本

洋ナシの果実のアロマ。蜜柑のような白い花のフレーヴァーに、少し蜂蜜のようなニュアンス。白桃のような果実のふくらみがあり、適度な厚み。ニュートラルな味わいは料理の幅が広い。

--ワイン誌評価--
2013VT
ビベンダ2015 3グラッポリ

相性の良い料理:タラバガニとカラスミのタリオリーニなど

MASTROBERARDINO
住所 : Via Manfredi, 75/81 - 83042 Atripalda (Avellino)
設立 : 1878年
オーナー : Piero Mastroberardino
エノロゴ : Massimo Di Renzo
アグロノモ : Antonio Dente
葡萄栽培 : 伝統的製法
年間生産量 : 2,000,000
所有ブドウ畑 : 250ha + 100(借用)

カンパーニャ州アヴェッリーノにあるワイナリー。セラーにはこの地区を代表するタウラージの1920、30年代がまだ完璧な状態で保存されていて、それ以外にも貴重なワインが多くあるが、このようなワイナリーはイタリアにはわずかしか存在しない。グレコ ディ トゥーフォは2003年から最高格付けのDOCGに昇格したが、イタリアでは多くの人が昔から愛飲している人気銘柄。
商品コード : ICAB106228
製造元 : マストロベラルディーノ
希望小売価格 : 2,916
価格 : 2,300円(税込2,484円) 
750ml
ポイント : 23
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イタリア カンパーニャ

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  • 2003年 グレコ・ディ・トゥーフォがDOCGへ昇格。マストロベラルディーノのワインは、バランスのとれたエレガントなスタイル。料理の旨みを引き立てるミネラルと洗練された酸味が備わっています。まさに、料理との相性がよく、料理を引き立てる要素がその味わいの中にたくさん存在します。

  • 1878年に創業した「マストロベラルディーノ」。ワイン造りの歴史そのものはなんと1750年頃から脈絡と続いているというまさに名門。元々は「ベラルディーノ」という名でしたが、2代目当主であるピエトロ氏が「マストロ=名工」という称号を得たため、「マストロベラルディーノ」というワイナリー名になりました。「この蔵の存在なくして、現在のカンパーニアはなかった」と最高の敬意を持って語られる造り手です。

  • カンパーニアの偉大な地ブドウ品種を使った「グレコ・ディ・トゥーフォ」「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」「タウラージ」といったイタリアの最高格付・D.O.C.G.ワイン。これらが現在カンパーニア州の素晴らしい地ワインとして評価されているのは、マストロベラルディーノが一貫して地ブドウにこだわってきた歴史的な背景があります。各地域で“地ブドウ品種”の魅力が見直されている現在。この地の伝統的な味わいを伝えてくれるマストロベラルディーノの存在感はより大きなものとなっています。

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