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イタリア カンパーニャ
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カンパーニア州の食文化は、山海の幸をふんだんに使い、とてもバラエティー豊か。また、素材の味を活かす調理法など、日本と共通する部分が多いと言われています。大いに食を楽しむ人々を楽しませるべく繁栄を遂げたワインは、日本食との相性も素晴らしく、新たな醍醐味を教えてくれます。
歴史と伝統に育まれたワイン文化を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけはなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関より、ポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、南部のみならず、イタリアを代表する造り手として認められています。
紀元前750年頃ギリシア人がイタリア・カンパーニア州にアリアニコ、フィアーノ、グレコ、ファランギーナ、ピエディロッソ、コーダ・ディ・ヴォルペを含む古代品種を持ち込み、ブドウ栽培を紹介するという文献があるらしいが、その時代から栽培されている地葡萄を伝統的に使用。
タウラージ ラディーチ 2017 マストロベラルディーノ 赤 750ml
750ml
5,000円(税込5,500円)
タウラージ ラディーチ 2016 マストロベラルディーノ 赤 750ml
6,200円(税込6,820円)
グレコ ディ トゥーフォ 2016 マストロベラルディーノ 白 750ml
2,300円(税込2,530円)
フィアーノ ダヴェッリーノ 2012 マストロベラルディーノ 白 750ml
2,000円(税込2,200円)
ラクリマ クリスティ デル ヴェスヴィオ ビアンコ 2013 マストロベラルディーノ 白 750ml
2,120円(税込2,332円)
ラクリマ クリスティ デル ヴェスヴィオ 2013 マストロベラルディーノ 赤 750ml
2,130円(税込2,343円)
ノヴァセッラ グラッパ ディ グレコ ディ トゥーフォ マストロベラルディーノ 500ml
500ml
3,800円(税込4,180円)
キャンティ クラッシコ 2016 フェルシナ 赤 750ml
2,890円(税込3,179円)
ピノ グリージョ 2018 リヴィオ フェルーガ 白 750ml
4,400円(税込4,840円)
サンジョヴェート 2007 バディア ア コルティブオーノ 赤 750ml
6,000円(税込6,600円)