イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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サリーチェ サレンティーノ ロッソ リセルヴァ 2011 ポッジョ レ ヴォルピ 赤 375ml ハーフボトル

Salice Salentino Rosso Riserva 2011 Poggio Le Volpi

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ネグロアマーロ(80%)、マルヴァジア(20%)
熟成 : 大樽で6ヶ月間、ステンレスタンクで18ヶ月間

色調は濃いルビーレッド。やや青みがかったスパイシーな香り。時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わい。しっかりとしたボディ、上品で深みのあるベルベットのような仕上がり。

相性の良い料理:ジビエ、スパイスを使った肉料理

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

POGGIO LE VOLPI
住所 : Via Tripoli, 7 - 72020 in Erchie (Brindisi)
設立 : 1996年
オーナー : Felice Merge
エノロゴ : Riccardo Cotarella と Valerio Fiorelli
年間生産量 : 250,000
所有ブドウ畑 : 30ha + 5ha(借用)

1996年にワイナリーを設立した当初からフェリーニ メルジェ氏は固有葡萄品種を売り物にしてきました。この若い醸造家の躍進は、1920年代にワインを販売していた祖父のマリオの仕事が土台となっています。近年、プーリア州のマンドゥーリアとサレルノに畑を購入して、積極的にパフォーマンスの高いワイン造りをしています。
商品コード : IPUR1034006
製造元 : ポッジョ レ ヴォルピ
希望小売価格 : 1,620
価格 : 1,350円(税込1,458円) 
375ml
ポイント : 14
数量    売り切れ
 

イタリア プーリア

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 通常ボトルよりハーフボトルのほうが熟成が早く進むと言われています。少し熟成の進んだ南イタリアの赤ワイン。様々な用途がございます。

  • ワイナリーはローマ近郊のポッジョ・レ・ヴォルピ社が近年、プーリア州のマンドゥーリアとサレルノに畑を購入して、積極的にパフォーマンスの高いワイン造りをしている。

  • ワイン造りは1920年代からの歴史を持っています。エノロゴは今をときめく「リッカルド・コタレッラ」氏の助言を受けてワイン造りをしています。その評価は非常に高く、この先楽しみなワイナリーになりつつあります。

この商品についてのレビュー

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氏名内容評点日付
 
ビッキエリまろやかな味わい。なめらかなのどごし。これはアタリだった...2019/03/29
                    

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