イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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少し遅くなりましたが皆様、あけましておめでとうございます。本年もワインショップ タストヴァンをよろし...
 
 
 
 
 
 

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イル ボスコ コルトナ シラー 2010 ルイージ ダレッサンドロ 赤 750ml

Cortona Syrah Il Bosco 2010 Luigi d’Alessandro

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:シラー(100%)
熟成:バリック20ヶ月
年間生産本数 : 15,000本

徹底的にグリーンハーベストを行った樹齢の高い樹より葡萄を9月下旬から10月にかけて収穫。15〜20日間のマセラシオンを行った後、バリックに移してマロラクティック発酵を終え、続いて約12ヶ月間フレンチ・オークのバリックで熟成。

濃いルビーの色調。広がりのある香りからはサクランボやジャム、ミルクチョコ、熟したフルーツ、スパイシーさや、キャラメルのニュアンスなど。強い凝縮感の果実味があり、フレッシュな酸味はとても心地良く余韻も長い。フィニッシュにはバルサミコのトーンも。

ビベンダ2015 5グラッポリ

相性の良い料理:仔羊のオーブン焼きなど

TENIMENTI D'ALESSANDRO
住所 : Via Manzano, 15 - 52044 Cortona(Arezzo)
設立 : 1967年
オーナー : Massimo d'Alessandro と Giuseppe Calabresi
エノロゴ : Luca Currado Vietti と Christine Vernay
年間生産量 : 110,000
所有ブドウ畑 : 37ha 

18世紀から歴史があるキアーナ渓谷の重要な農園であるマンツァーノ農園の真ん中に、1967年にダレッサンンドロ家が100haの土地を購入してこのワイナリーは設立されました。1993年に数年かけて土壌と醸造の研究をすすめ、その結果シラーを中心に密植で畑に植えました。その後、コルトーナ全域がシラーに力を注ぐことになり、この品種はここに最高のテロワールを発見しました。
商品コード : ITOR103418
製造元 : ルイージ ダレッサンドロ
希望小売価格 : 6,264
価格 : 4,930円(税込5,324円) 
750ml
ポイント : 49
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イタリア トスカーナ

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  • 濃い目のルビー色の色調。チェリーやフルーツジャム、ミルクチョコ、スパイシーな香りにキャラメルなど複雑にからみあう。凝縮した果実味に完璧にバランスの取れたボディ。余韻も長く酸のフレッシュさとバルサミコのニュアンスも感じ取れる。

  • 現在ワイナリーはマッシモ・ダレッサンドロとジュゼッペ・カラブレージが所有していて、2007年からブランドの価値、ワインの品質を高めることに転換しました。

  • ダレッサンドロ家が、18世紀から歴史あるキアーナ渓谷の重要な農園であるマンツァーノ農園の真ん中に、1967年100haの土地を購入。ワイナリーの歴史が始まりました。

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