イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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シルミアン ピノ ビアンコ 2014 ナルス マルグライド 白 750ml

Alto Adige Pinot Bianco Sirmian 2014 Nals Margreid

【白】【辛口】【アルコール度数14.0%】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ピノ ビアンコ(100%)
熟成:発酵はステンレスで行い、熟成は7ヶ月間70%をステンレスで30%を大樽で行います。
年間生産本数 : 45,000本

ガンベロロッソにて2006〜2016まで10年連続3ビッキエリの安定した評価!!

グリーンがかった淡めの黄色で、リンゴを思わせる熟したフルーツのアロマを感じます。さらに蜂蜜、白胡椒やスモーキーな香り。優しい果実の甘みがゆったりと口中に拡がり、酸やミネラルとスパイシーさが非常にバランスよくまとまって綺麗な余韻へと続きます。ガンベロ・ロッソには「この品種のポテンシャルを示す好例というにふさわしい」と評され、8年連続で最高評価3ビッキエリを獲得しています。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 3ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2018 90点

2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 3ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2017 88点

2014VT
ビベンダ 2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ 2016 3ビッキエリ
エスプレッソ イ ヴィーニ イタリア 2016 16.5点
ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2016 84点

相性の良い料理:アサリと人参のジンジャー風味リゾットなど

NALS MARGREID
住所 : Via Heiligenberg, 2 - 39010 Nalles (Bolzano)
設立 : 1932年
オーナー : Cantina sociale
エノロゴ : Harald Schraffl
アグロノモ : Harald Schraffl
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 950,000
所有ブドウ畑 : 160ha 

ナルス マルグライドは実に興味深い生産者協同組合で、2つの歴史ある協同組合の「カンティーナ ナルス」(1932年設立)とマグレーニクラーラ(1954年設立)が1985年に一つになりました。今は140名の組合員が150haのブドウ畑を栽培しています。このワイナリーは未だ進化中で、その活力は建築家マルクス・シェラーがデザインした新しい醸造所からも見て取ることができます。セラーマスターのハラルド・シュラフル氏の能力のおかげもあり、ワインは毎年、より正確でテロワールに結びついたものになっています。それは近道を選ばずに、労働と尊敬を持って王道を堅固に歩んできた賜物であります。
商品コード : IALB101227
製造元 : ナルス マルグライド
希望小売価格 : 4,320
価格 : 3,200円(税込3,456円) 
750ml
ポイント : 32
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イタリア アルト アディジェ

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  • 「シルミアン」はナルスの南の斜面の畑名。リンゴや柑橘系の果実、熟したパイナップルの豊かなアロマがグラスいっぱいに広がります。古来の岩石が混ざった土壌由来のミネラル、エレガントで生き生きとした酸を感じるフレッシュな余韻。

  • ナルスにある標高約600mのシルミアン畑から収穫されるピノビアンコ種100%のワイン。この地域ではソーヴィニョンと並んでピノビアンコが古くから植えられており、南向きの急峻な斜面に植えられたシルミアン畑の樹齢はその70%が80年を数えます。冷涼な気候と石灰質土壌が優れた酸とミネラルを与え、充分な凝縮感を持った果実味と相まって骨格に優れてキレの良いワインに仕上がっています

  • ナルス マルグライドはイタリア最北のワイン産地、南チロルのアルト・アディジェに1932年に設立された生産者組合です。アルト・アディジェの北部ボルツァーノとメラーノの間に位置する小さな村、ナルスから南部のマルグライドまで約150ヘクタールの畑があり、140の栽培農家がそのワインに対してベストなエリアの葡萄を選びワインを醸造しています。

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