イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ポディウム ヴェルディッキオ クラッシコ 2015 ガロフォリ 白 750ml

Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2015 Garofoli

【白】【辛口】【アルコール度数14.0%】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ヴェルディッキオ(100%)
熟成:ステンレスタンク15ヶ月間
年間生産本数 : 70,000本

色調はグリーンがかった麦わら色。香りは濃厚で、熟れた黄色い果実に、蜂蜜と柑橘系の上品な香りが合わさり、複雑さ、余韻の長さを与えています。味わいは、柔らかくはっきりした個性が感じられます。持続性のあるフルーツのエレガントさが口の中に膨らんでいく余韻も長めです。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2018 5グラッポリ
ガンベロロッソ2018 3ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017 5グラッポリ
ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ 

2013VT
ビベンダ2016 5グラッポリ
ガンベロロッソ2016 3ビッキエリ*

相性の良い料理:伊勢海老のリゾット シャンパーニュ風など

GAROFOLI
住所 : Via Carlo Marx, 123 - 60022 Castelfidardo (Ancona)
設立 : 1901年
オーナー : Carlo と Gianfranco Garofoli
エノロゴ : Carlo Garofoli
アグロノモ : Carlo Garofoli
年間生産量 : 1,800,000
所有ブドウ畑 : 50ha

カルロとジャンフランコ ガロフォリのワイナリーの良さは、様々なタイプのワインを醸造していて、マルケ州を代表する高品質レベルのワインを醸造しているということです。主役はセッラ デ コンティのブドウ畑のヴェルディッキオ。その畑からこの有名な白ワイン「ポディウム(ステンレスタンク醸造)」、また「セッラ フィオレーゼ(バリック熟成)」、洗練されたスプマンテのブラン ド ブランなどが醸造されています。もう一つの主要葡萄品種が黒葡萄のモンテプルチャーノで、コネロの石灰質土壌で栽培されています。
商品コード : IMAB103246
製造元 : ガロフォリ
希望小売価格 : 3,456
価格 : 2,560円(税込2,764円) 
750ml
ポイント : 26
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イタリア マルケ

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  • ガロフォリ家がこの地でワイン造りとその販売を始めたのは1871年でした。 現オーナーのカルロとジャンフランコ兄弟は四代目としてその歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努めています。

  • ガロフォリ社はマルケ州の固有品種でイタリアを代表する白ブドウのヴェルディッキオ、黒ブドウはモンテプルチアーノを中心に栽培し醸造しています。テロワールを上手く表現し、イタリア国内外で高い評価を得ています。

  • 彼らはこの土地で生まれ、この気候と土壌で育まれてきたこれらの品種をこよなく愛して信じ、余計なものや無理な力を加えることなく最大限にその力を引き出し素晴らしいワインを作り続けています。

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