トップ > 白ワイン > バジリカータ > ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ 2016 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ 白 750ml
〜1,999円 > 白ワイン > ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ 2016 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ 白 750ml
地域でさがす > バジリカータ > ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ 2016 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ 白 750ml
バジリカータ > ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ 2016 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ 白 750ml
ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ 2016 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ 白 750ml 
Pipoli Bianco Greco Fiano 2016 Vigneti del Vulture
【白】【辛口】【アルコール度数13.5％】
等級：Bianco I.G.T.バジリカータ
葡萄品種：グレーコ(60%)、フィアーノ(40%)
平均樹齢：60年
熟成：ステンレスタンク5〜6ヶ月
色調は緑がかった黄色。華やかな豊かな香りで､素晴らしく高品質です。柑橘類〔レモン、ライム〕や熟した白い果実(白桃など)の強い香り｡味わいはフレッシュさを高めるスッキリとした酸があり､適度なボディ感もあります。
2015VT ルカ マローニ ベストワイン年鑑2016 90点
相性の良い料理：海の幸のマリネなど
ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。
VIGNETI DEL VULTURE
住所 : Contrada Pipoli - 85011 Acerenza(Potenza)
設立 : 2010年
オーナー : Farnese Vini
エノロゴ : Denis Verdecchia と Marco Fracco､ Alberto Antonini
年間生産量 : n.d.
所有ブドウ畑 : 170ha(契約農家からの買い取り)
バジリカータ特有の固有品種｢グレーコ｣と｢フィアーノ｣をブレンド。栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ(Acerenza)になります。畑の標高は高く海抜600mになります。樹齢は60年。収穫した葡萄は、柔らかく圧搾、除梗します。12〜14度に温度管理しながら発酵。このワインのアロマを失わないようにするため、果汁の取り扱いの総ては無酸素な環境で行っています。その後､ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成します。大変良いグレーコの畑を見つけたため、さらに品質があがり、ファルネーゼ グループの社長ヴァレンティーノをして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめる程です。
| 商品コード : IBAB101232 |
| 製造元 : ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ |
希望小売価格 : 1,728円 |
| 価格 : 1,280円(税込1,382円) |
| 750ml |
| ポイント : 13 |
 |
13pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
|
|
|
|
イタリア バジリカータ
|
13pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
10,800円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員（北海道、九州、沖縄は除く）
-
バジリカータ州アチェレンツァの農協が破産。農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ デル ヴルトゥーレを造っています。
-
デニス氏。ヴィニエティ デル ヴルトゥーレのメインエノロゴ。ファルネーゼ傘下のシチリアの"ザブ"のプロジェクトにも関わっています。2年間アルゼンチンやニュージーランドでエノロゴとして働いた後に、ファルネーゼ社に入りました。
-
畑は火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり、冷涼です。アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため、適しています。ワイナリー自体も標高600mにあります。グリーンハーヴェストしています。平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。
