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バルベーラ ダスティ ブリッコ デル ウチェッローネ 2019 ブライダ 赤 750ml

Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2019 Braida Giacomo Bologna

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:バルベーラ 100%
熟成:バリック樽で12ヶ月間、瓶内最低12ヶ月間
アルコール度数 : 16.0%
年間生産本数 : 70,000

温度管理下で20日間のマセラシオン。225L入りオーク樽で12ヶ月間熟成。12ヶ月間瓶内熟成。

色調はガーネット色を帯びた濃いルビーレッド。ミントやバニラ、リコリス等数種のスパイスをベースに赤いベリー系果実の独特な芳香が際立ち、リッチで複雑、濃厚で厚みのある香り。フルボディで並外れたストラクチャーがあり、バルベーラ種と樽の完璧な組み合わせが柔らかさと上質感、アロマの持続性の長さを生み出します。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023 5グラッポリ
ガンベロロッソ2023 赤2ビッキエリ
イ ヴィーニ デ ィヴェロネッリ2023 3星 / 94点
ドクター ワイン 96点
ヴィノス アントニオ ガッローニ 95点

2018VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
ガンベロロッソ2022 赤2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2022 金3星
ドクター ワイン 95点
ワイン エンスージアスト 94点
ワイン ハンター アワード プラチナ

2017VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 赤2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 金3星
ヴィタエ2020 4ヴィーティ
ワイン アドヴォケイト 94点
ワイン ハンター アワード ゴールド
テロワール センス 96+点

2016VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ガンベロロッソ2019 赤2ビッキエリ
ヴィタエ2019 4ヴィーティ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ スーパー3星
ワイン スペクテイター 90点
ワイン ハンター アワード プラチナ
ドクター ワイン 95点
デカンター 90点

2015VT
ビベンダ2018 5グラッポリ
ガンベロロッソ2018 3ビッキエリ
ヴィタエ2018 4ヴィーティ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ スーパー3星
ワイン スペクテイター 93点
ワイン エンスージアスト 95点
ワイン ハンター アワード プラチナ
ファルスタッフ 93点
デカンター 95点

2014VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017 スーパー3星
ワイン エンスージアスト 94点

2013VT
ビベンダ2016 5グラッポリ
ガンベロロッソ2016 赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト 94点
ワイン スペクテイター 91点
ワイン エンスージアスト 93点

相性の良い料理:雉胸肉のソテー 木苺のバルサミコ風味 など

BRAIDA GIACOMO BOLOGNA
住所 : Strada Provinciale 27, 9 - Loc. Ciappellette - 14030 Rocchetta Tanaro (Asti)
設立 : 1961年
オーナー : Raffaella と Giuseppe Bologna
エノロゴ : Giuseppe Bologna
アグロノモ : Roberto Abate
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 70.00ha

半世紀前からワイナリーを経営しているボローニャ家は常にピエモンテの優良生産者として成功を収めています。ワインの中心となるのはバルベラ種を使用した赤ワイン。ロケッタ タナロ村の畑で栽培されている。他にはコスティリオーネ ダスティ、カステルヌイーヴォ カルチェア、マンゴ、トレッツォ ティネッラ(主にセッラ デイ フィオーリの白ブドウ)などの畑があります。バルベーラは常にその豊かさ、完全さ、深みによりこの品種のモダンなスタイルとして認知され世界中で愛飲されています。
商品コード : IPIR103405
製造元 : ブライダ
希望小売価格 : 12,100
価格 : 9,350円(税込10,285円) 
750ml
ポイント : 94
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イタリア ピエモンテ

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  • バリック熟成によって生まれる特徴がブドウと完璧に融合した、非常に柔らかで且つしっかりしたボディ。

  • 故ジャコモ・ボローニャ氏。ワイン造りの意思と情熱はその家族によって受け継がれブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中でゆるぎないものになっています。

  • 本来バルベラ種は酸味が強いと敬遠され、安売りされがちなワインでした。そのバルベラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わらせたジャコモ氏の功績は「ブライダのバルベラは特別」とイタリア国内外に知らしめたことだと思います。

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