イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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プリモ ロッソ ヴェネト 2016 ルイジ リゲッティ 赤 750ml

Primo Rosso Veneto 2016 Luigi Righetti

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種:コルヴィーナ 50%、ロンディネッラ 20%、カベルネ ソーヴィニョン 15%、メルロ 15%
熟成:50hlの大樽で10〜12ヶ月
アルコール度数 : 13.5%

乾燥させた葡萄を一部使用してます。アパッシメントスタイルが気軽に楽しめる

「Primo(プリモ)」は、ワイナリーの創設者であるアンジェロ リゲッティの兄弟の名前から取りました。葡萄はヴァルポリチェッラのエリアから西側に外れた渓谷のものを使用しています。コルヴィーナだけ1ヶ月ほど、乾燥(アパッシメント)させています。醗酵はステンレスタンクで、低温で温度コントロールしながら約10日間行います。発酵後、50hlの大樽で10〜12ヶ月熟成させます。

色調は輝きのある濃いガーネット色。ドライプルーンを思わせる凝縮された果実味にスパイスの要素が混ざっています。程よい酸が全体をバランスよく支え、やわらかくこなれたタンニンが心地よく感じられます。

相性の良い料理:仔羊の串焼 など

LUIGI RIGHETTI
住所 : Via Rugolin 5 Valgatara - 37020 Marano di Valpolicella (Verona)
設立 : 1909年
オーナー : Gian Maria Righetti
エノロゴ : Gian Maria Righetti
年間生産量 : 2,000,000
所有ブドウ畑 : 5ha + 5ha (借用)

アンジェロ リゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャン マリア リゲッティ(1966年生)、父ルイジ(1923年生)、兄(1960年生)が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。
商品コード : IVER101798
製造元 : ルイジ リゲッティ
希望小売価格 : 1,944
価格 : 1,440円(税込1,555円) 
750ml
ポイント : 14
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イタリア ヴェネト

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 「プリモ」は創設者アンジェロの兄弟の名前で「一番の」という意味もあります。モダンなスタイルかつ、親しみやすいスタイルを持ったワインです。アマローネではありませんが、“アマローネに通じる道”となるワインです。

  • 薄暗く、ひんやりとした熟成庫。大小様々なサイズの樽が並ぶ熟成庫には、赤ワイン独特の甘い果実の香りが漂います。

  • ルイジ リゲッティ家の自社畑は8haですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける70人の契約農家の180haの畑があります。ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら葡萄の栽培まで指導しています。

この商品についてのレビュー

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ビッキエリややタンニンのバランスが悪いか? アマローネとしては安旨...2015/03/29
                    

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