イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ガヴィ 2015 ヴィッラ スパリーナ 白 375ml ハーフボトル

Gavi del Comune di Gavi 2015 Villa Sparina

【白】【辛口】【アルコール度数12.5%】
等級 : Bianco D.O.C.G.
葡萄品種:コルテーゼ(100%)
熟成:ステンレスタンク
年間生産本数 : 200,000本

薄くグリーン色を帯びた麦藁色、リンゴや花の様な華やかで複雑な香りを持ち、味わいはきりっとした酸味とさわやかな果実味とのバランスが良くとれている。余韻も長くすっきりとしている。

ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

相性の良い料理 : カラスミとフルーツトマトのパスタなど

VILLA SPARINA
住所 : Fraz. Monterotondo , 56 - 15066 Gavi(Alba)
設立 : 1974年
オーナー : Massimo Moccagatta
エノロゴ : Giuseppe Caviola
年間生産量 : 600,000
所有ブドウ畑 : 70ha

ピエモンテのワイナリー巡りをするなら、是非ヴィッラ・スパリーナを訪問することをお勧めしたい。1970年代にモッカガッタ家が購入した歴史的農園で、現在醸造所もあるが、すばらしいリゾートホテルもあり、レストランやスパも併設されています。景色もすばらしいですが、活動の中心はやはりワイン造りで、ブドウ畑は約60ha以上あり、主に固有品種のコルテーゼが植えられています。ここ以外に、カッシネッレ(ドルチェット・ディ・オヴァーダ地区)にも重要な畑を持っていて、アルト・モンフェッラート地方のリヴァルタ・ブルミダ村にはバルベーラを栽培しています。ヴィッラ・スパリーナ社はガヴィの頂点に位置し続けていて、高品質と他の人が真似できない生産量を両立させています。
商品コード : IPIB1032003
製造元 : ヴィッラ スパリーナ
希望小売価格 : 1,836
価格 : 1,530円(税込1,652円) 
375ml
ポイント : 15
数量
 

イタリア ピエモンテ

10,800円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄は除く)

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  • 瓶の形が個性的なヴィッラ・スパリーナ社のガヴィ。ステンレスタンクで醸造してスッキリとした辛口。

  • ヴィッラ・スパリーナ社はガヴィ・ワインの優れた生産者として国内外で長い間高い評価を得てきており、またここ最近のヴィンテージのより優れた品質でもって、この種のワインの生産者としてトップ・クラスの座を揺るぎ無いものとしています。

  • 向上の過程には、ブドウの収穫量の徹底的な削減(スパリーナ社の畑のブドウは一粒一粒の栄養分を高めるため、房の下部3分の1が切り落とされており、台形を逆さにしたようなおかしな形をしている)や、18世紀から建つ美しいヴィッラ(屋敷)の中にある醸造設備の精力的な近代化が挙げられます。

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