イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ヴィンサント カステッロ ディ ブローリオ 2010 バローネ リカーゾリ 500ml

Vinsanto del Chianti Classico Castello di Brolio 2010 Barone Ricasoli

【白】【デザートワイン】【甘口】【アルコール度数16.5%】
等級 : Bianco Dolce D.O.C.
葡萄品種:マルヴァジア主体
熟成:バリック60ヵ月
年間生産本数本 : 8,800本

一粒一粒厳選したブドウを風通しの良い場所で約4ヶ月間乾燥させる。ソフトプレスした後バリックに移しゆっくりと発酵。そのまま樽の中で最低5年間熟成。

琥珀色がかった濃い黄金色、強く華やかな香り、レーズンやアーモンドを連想させる丸みのある滑らかな味わい。

--ワイン誌評価--
2009VT
ワインアドヴォケイト2017 95点

2008VT
ワインアドヴォケイト2016 92点
ワインスペクテイター2017 92点

2007VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 1ビッキエロ
ワインスペクテイター2016 92点

相性の良い料理:トルタ パラディーゾなど

BARONE RICASOLI
住所 : Cantine del Castello di Brolio - Loc. Madonna a Brolio - 53013 Gaiole in Chianti (Siena)
設立 : 1141年
オーナー : Francesco Ricasoli
エノロゴ : Carlo Ferrini
アグロノモ : Massimiliano Biagi
年間生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 235ha 

バローネ リカーゾリはキャンティ クラッシコの最も重要なワイナリーの一つです。それは1000年以上続く歴史だけでなく、今や安心できる信頼性に到達したワインの品質も高さによっても、そうであります。少し前まで凝縮感のあるアロマを持つ、非常に力強いボディを持ったスタイルで樽もふんだんに使用していましたが、近年のワインは明らかに変化が見られます。まず樽の使用を控えめになりました。そしてスタイルも繊細で優美なものとなってきています。これほど重要なワイナリーだからこそ可能な葡萄栽培、醸造における研究と努力の結果であると言えます。
商品コード : ITOD103502
製造元 : バローネ リカーゾリ
希望小売価格 : 6,804
価格 : 5,360円(税込5,788円) 
500ml
ポイント : 54
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イタリア トスカーナ

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  • デザートワイン特有の色調の琥珀色。イチジクや栗のハチミツ、ドライフルーツなどの複雑な香り。粘着性のある甘味、酸味とのバランスもとれている。

  • キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。

  • 多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。

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