イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ラ セルヴァネッラ キャンティ クラッシコ リセルヴァ 2012 メリーニ 赤 750ml

Chianti Classico Vigneto La Selvanella Riserva 2012 Melini

【赤】【ミディアムボディ】【アルコール度数13.5%】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:サンジョヴェーゼ(100%)
熟成:オーク樽にて30ヶ月
年間生産本数 : 180,000本

メリーニ社が誇るエステート(自社畑) ラ セルヴァネッラ。イタリアで初めてクリュ(単一畑)のコンセプトのもと造られたワインです。フレンチオーク樽での熟成から生まれる深みのあるルビー色、ドライでアルコールのボリューム感や凝縮感のある味わいが印象的です。

色調は輝きのあるルビーレッド。黒ブドウやブラッドオレンジ、鉄、タバコ、バルサミコのトーンなど様々な香りを感じます。口に含むと力強く、完璧なバランスとも言えるタンニン、酸味のフレッシュさ。アフターは眺めで旨味があります。

ビベンダ2016 5グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ
ヴェロネッリ2016 89点 / 2ツ星

相性の良い料理:仔牛のチョップ 赤ワインソースなど

FATTORIE MELINI
住所 : Loc. Gaggiano - 53036 Poggibonsi (Siena)
設立 : 1705年
オーナー : Gruppo Italiano Vini Spa
エノロゴ : Marco Galeazzo
年間生産量 : 4,000,000
所有ブドウ畑 : 145ha 

ポッジョボンジ村のメリーニとサン カシャーノ ヴァル ディ ペーサ村のマッキアヴェッリはG.I.V.(グルッポ イタリアーノ ヴィーニ)がキャンティ クラッシコ地区に所有している2つのワイナリーで、この呼称の歴史にとっても重要な役割を果たしてきました。おそらく世界中で最も普及したブランドの一つで、今やワインの品質の安定には定評があります。賞賛に値する正確な醸造技術で造られ、主に大樽で熟成されているこれらのワインは、ちゃんとした個性もあり、力強さより優美さを追求したスタイルdえ、時には圧倒的に高品質なレベルに到達しています。
商品コード : ITOR002414
製造元 : メリーニ
希望小売価格 : 3,877
価格 : 2,810円(税込3,034円) 
750ml
ポイント : 28
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イタリア トスカーナ

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  • ラ セルヴァネッラは厳格で非常に清潔な果実のトーンがはっきりとあり、フレッシュなチェリーの後口がります。

  • このメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」(クリュ)の概念を持ち込み、実践したことです。それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。

  • また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。「フィアスコ・ボトル」(こもかぶり瓶)として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。

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