イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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コスタ ダマルフィ トラモンティ ロッソ 2012 サン フランチェスコ 赤 750ml

Costa d'Amalfi Tramonti Rosso 2012 San Francesco

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosato D.O.C.
葡萄品種:ティントーレ 40%、ピエーディロッソ 30%、アリアニコ 30%
熟成:ステンレスタンクとバリック
アルコール度数 : 13%
年間生産本数 : 10,000本

ティントーレとピエディ ロッソはプレ フィロキセラの樹です。樹齢は80〜100年程度の古樹から。

色調はやや薄めのルビーレッド。香りは野生の果物やアマレーナ チェリー、バラ、黒胡椒。味わいは口当たりがよく、まろやかなタンニンを楽しめます。

--ワイン誌評価--
2012VT
ビベンダ2015 4グラッポリ
ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ

相性の良い料理:野兎のロースト ローズマリーノ風 など

TENUTA SAN FRANCESCO
住所 : Via Sofilciano, 18 - 84010 Tramonti (Salerno)
設立 : 2004年
オーナー : Societa Agricola
エノロゴ : Carmine Valentino
アグロノモ : Carmine Valentino
葡萄栽培 : オーガニック           
年間生産量 : 45,000
所有ブドウ畑 : 12ha

アマルフィ海岸ほど、他でまねできない味わいのワインを求めてるいるワインラヴァーを楽しませる産地として数少ない産地と言えます。

テヌータ サン フランチェスコは2004年に4人の共同経営者により始まったワイナリーで、現在10haほどの葡萄畑を栽培していますが、そのうち1/3が自社畑です。場所はトラモンティ村にあり、(トラモンティの意味は陽が沈む)ティントーレ種の樹齢数百年という自根の樹が植えられています。それからクアットロスピーネやエ イッス ヴィーニャ パラディーゾなどの地中海的な味わいであると同時に厳格な赤ワインが生まれます。白ワインは2種類ありますが、ステンレスタンク熟成のみで醸造され、ファランギーナ、ペペッラ、ビアンコレッラ、ジネストラなど固有品種のみをブレンドして造られています。安定感においてもスタイルの明確さにおいても毎年急激に成長しているワイナリーでこの先楽しみです。
商品コード : ICAR107761
製造元 : サン フランチェスコ
希望小売価格 : 3,456
価格 : 2,720円(税込2,937円) 
750ml
ポイント : 27
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イタリア カンパーニャ

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  • アマルフィ海岸の北側のソレント半島の中頃にテヌータ・サン・フランチェスコがあります。2004年設立とまだ若いワイナリーですが、葡萄樹の平均樹齢はとても高く100年の葡萄樹や、フィロキセラ被害がなかった地区なので固有品種が非常に数多く生産されています。

  • セーラーでの醸造は大樽、バリック、ステンレスタンクを匠に使い分けて醸造します。フィロキセラ被害にあっていない自根葡萄で地葡萄のアマルフィのテロワールを表現されています。

  • ティントーレの葡萄畑。ピエディロッソとティントーレは樹齢80〜100年程度の古樹。トラモンティは「日が沈む」の意味。その名の通り、三方を海に囲まれた「トラモンティ」は日没が遅いので非常に長い日照時間を確保できます。

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