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バルバレスコ 2019 フラテッリ ジャコーザ 赤 375ml ハーフボトル

Barbaresco 2019 Fratelli Giacosa

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:オーク大樽と瓶内で24ヶ月間
アルコール度数 : 14.50%

色調はルビーレッドからエッジにかけてガーネット色がかっています。香りは凝縮感があると同時にエレガンス、スミレの花や熟した赤い果実の香りが感じられる。辛口で適度なボディ感、滑らかな口当たりで程よいタンニンを持つ。

相性の良い料理:豚ロース肉のロースト ハーブ風味 など

FRATELLI GIACOSA
住所 : Via XX Settembre, 64 - 12052 Neive (Cuneo)
設立 : 1895年
オーナー : Maurizio と Paolo Giacosa
エノロゴ : Giuseppe Zatti
アグロノモ : Giuseppe Zatti
年間生産量 : 500,000
所有ブドウ畑 : 50ha

フラテッリ ジャコーザは規模、歴史からいっても、ピエモンテの偉大な生産者としての地位を確固たるものにしています。ワインの種類は幅広く、典型的な固有品種は全て含まれ、所有しているさまざまな畑のテロワールを上手く表現しています。ワインのスタイルは見せかけの派手さはなく、古典的です。継続可能なブドウ栽培も注意しながら色々実践しています。例えば殺虫剤は使用していませんし、醸造所の温度管理には太陽電池を使用しています。
商品コード : IPIR1034002
製造元 : フラテッリ ジャコーザ
希望小売価格 : 3,190
価格 : 2,610円(税込2,871円) 
375ml
ポイント : 26
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イタリア ピエモンテ

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  • ピエモンテで伝統的な赤ワイン「バルバレスコ」。ローストやグリルしたお肉料理と相性抜群。

  • 「ワインの本質は畑で決まる」を基本理念としブドウ品種に適した条件(気候や土壌など)を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注ぐワイナリー。

  • ワインの種類は多くバローロ、バルバレスコ、バルベラ、ガヴィなど多種多様に醸造しています。醸造方法は昔ながらの伝統的な製法なので、滑らかな味わいに仕上がっています。

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