ワインショップ タストヴァン

Alto Adige Terlaner Cuvee 2021 Cantina Terlano

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ピノ ビアンコ 60%、シャルドネ 30％、ソーヴィニョン ブラン 10％
熟成：ステンレスタンクと大樽
アルコール度数 : 14.00％
年間生産本数 : 220,000

色調は軽く緑がかった麦わら色です。香りは柑橘系のフルーツや、パイナップル、リンゴ、白い花を連想させます。味わいは心地良いフレッシュな酸味と硬質系のミネラルが口いっぱいに広がります。

--ワイン誌評価--
2021VT
ガンベロロッソ2023　2ビッキエリ

2020VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2022　2ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2021　4グラッポリ

2018VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロロッソ2020　2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロロッソ2019　2ビッキエリ*

2016VT
ビベンダ2018　3グラッポリ
ガンベロロッソ2018　2ビッキエリ*

2015VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロロッソ2017　2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2016　4グラッポリ
ガンベロロッソ2016　2ビッキエリ*

相性の良い料理：オルゾット 花ズッキーニとクリーム風味 など

CANTINA TERLANO
住所 : Via Silberleiten, 7 - 39018 Terlano (Bolzano)
設立 : 1893年
オーナー : Georg Eyrl (会長)
エノロゴ : Rudi Kofler
アグロノモ : Simon Kompatscher
年間生産量 : 1,500,000
所有ブドウ畑 : 190.00ha

組合でできているワイナリーですが、その組合員の畑を各付けするという細かい作業を行っていることが、この生産者共同組合がいかに深くテロワールと結びついているか示していると言えます。異なるテロワールの完璧な表現が、長期にわたる安定した成功の秘訣です。ワインはミネラル感にあふれ、伸びがあり、非常に熟成能力に優れています。それはセバスティアン ストッカーが醸造責任者になってから取り置く事にしている古いヴィンテージのワインが多数あることから見ても、明らかです。2008年からこのアルト アディジェ地方で歴史ある生産者「アンドリアーノ」と融合しています。