イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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モスカート ダスティ ソラティオ 2014 ロベルト サロット 泡 750ml

Moscato d'Asti Solatio 2014 Roberto Sarotto

【泡白】【やや甘口】【アルコール度数5.5%】【スクリューキャップ】
葡萄品種:モスカート(100%)
発酵・熟成:ステンレスタンク

サロットは昔バローロ村、バルバレスコ村、ガヴィ村にブドウ畑を購入して、徐々にピエモンテの主なタイプのワインを網羅するポートフォリオを作り上げました。ランゲ地方の偉大なワイン以外にも、ドルチェット、バルベーラ、モスカート、カベルネ・ソーヴィニョンなどを栽培しています。彼の醸造するワインは非常に飲み心地がよく、フレッシュで、価格も適切と評判。

ワイン名の「Solatio(ソラティオ)」は、イタリア語で「日の当たる場所」という意味です。葡萄畑は南、南東向きの急斜面にあり、たいへん日当たりがよいことに由来しています。

色調はかすかにゴールドとグリーンがかった淡い黄色。レモンの花や洋ナシ、セージのフルーティな香り。果実味とともに心地よい甘さが口の中に広がります。バランスのとれた口当たり、さわやかな泡がとても心地よく感じられます。新鮮なフルーツやデザートのお供にぴったりです。

ガンベロロッソ2016 1ビッキエロ
ルカ マローニベストワイン年鑑2016 88点

相性の良い料理:パネットーネやゴルゴンゾーラチーズなど

ROBERTO SAROTO
住所 : Via Ronconuovo, 13 - 12050 Neviglie(Cuneo)
設立 : 1991年
オーナー : Roberto Sarotto
エノロゴ : Roberto Sarotto
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 83ha  

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。
商品コード : IPID101506
製造元 : ロベルト サロット
希望小売価格 : 2,484
価格 : 1,840円(税込1,987円) 
750ml
ポイント : 18
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イタリア ピエモンテ

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  • サロット家の家族経営ワイナリー。

  • ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。その後ワイナリーを立ち上げて、バローロ、バルバレスコ、バルベラ、ガヴィなど、ピエモンテの代表的ワインを醸造しています。

  • モスカート種は別名マスカットと呼ばれていて、とてもフルーティな味わいのワインに仕上がります。アルコール度数も通常ワインより低めで甘味もありますので、カクテル感覚で飲めるスプマンテです。

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