イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バルバレスコ 2015 ガヤ 赤 750ml

Barbaresco 2015 Gaja

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:バリックと大樽にて
アルコール度数14.0%
年間生産本数 : 40,000

14もの畑から造られたネッビオーロを緻密にブレンドしています。

グラスに注ぐとバルバレスコ ネッビーオーロの典型的とも言える香りを堪能できます。チェリーやプラム、ブルーベリーなどの赤・黒系果実のアロマが広がりながら、薔薇や黒胡椒、スパイス、スモーキーなニュアンスが漂います。口に含むと感じられるジューシーな果実味とシルクのようなタンニン、程良い酸味が調和し、バランスの取れた味わいは見事です。豊潤な果実のフレーバーを帯びながら、魅惑的な余韻が続きます。温かみのある飲み心地でありながらも、緻密なストラクチャーを兼備したエレガントなスタイルは、長期熟成のポテンシャルに優れた逸品です。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 93点
ワインスペクテイター 95点

相性の良い料理:鹿肉のオーブン焼き など

GAJA
住所 : Via Torino, 18 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1859年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Alessandro Albarello
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 92ha

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動のものとしているアンジェロ・ガイア。その理由は、革新的で妥協のない世界最高品質を追い求める姿勢にあります。アンジェロ・ガイアはピエモンテで初めてバリックを導入した他、グリーンハーベストや国際品種の導入をイタリアで率先、成功させました。またピエモンテのみならず、トスカーナ州のモンタルチーノ、ボルゲリ地区でもワイン造りを行い、それぞれが高い評価を得ています。全てのワインが高品質。これがガヤをトップたらしめる由縁です。
商品コード : IPIR001407
製造元 : ガヤ
価格 : 24,000円(税込26,400円) 
750ml
ポイント : 240
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イタリア ピエモンテ

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  • 2015年のピエモンテは比較的安定した気候でした。穏やかな冬が過ぎ、春は降雨量が多かったため、土壌に多くの水分が蓄えられました。ブドウの開花時期が例年より遅くなりましたが、栽培技術を駆使し、ブドウは順調に成長。暑い夏が続きましたが、畑のどの区画も均一に熟し、素晴らしいタイミングで収穫を行うことができました。生み出されたワインは落ち着いたタンニン、バランスの取れた酸味とアルコールを備えた仕上がりです。

  • 1996年ヴィンテージ以降ガヤラベル唯一のD.O.C.Gであるこのワインは、ガヤとは何か、真のバルバレスコとは何かを如実に物語ってくれます。ガヤは1960年代以降、数種類のバルバレスコを生産していました。それは単一畑のバルバレスコで、ピエモンテの純粋なテロワールを100%表現しようとしていたためです。

  • しかし、世間の人々は徐々に単一畑のワインにばかり注目することとなります。畑名のつかないバルバレスコを「普通のバルバレスコ」と呼ぶようになり、まるで格下のような扱い方をするようになりました。ガヤにとって、バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、名声に傷をつけるような扱いはされたくない。そこで「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とするために、単一畑のバルバレスコをD.O.Cランゲに格下げしてしまったのでした。そのため現在ではこのバルバレスコが唯一のD.O.C.Gバルバレスコを名乗るワインとなっています。

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