イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バルバレスコ 2011 ガヤ 赤 750ml

Barbaresco 2011 Gaja

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14.5%】
葡萄品種:ネッビオーロ(100%)
熟成:バリックと大樽にて

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動のものとしているアンジェロ・ガイア。その理由は、革新的で妥協のない世界最高品質を追い求める姿勢にあります。アンジェロ・ガイアはピエモンテで初めてバリックを導入した他、グリーンハーベストや国際品種の導入をイタリアで率先、成功させました。またピエモンテにみならず、トスカーナ州のモンタルチーノ、ボルゲリ地区でもワイン造りを行い、それぞれが高い評価を得ています。全てのワインが高品質。これがガヤをトップたらしめる由縁です。

14もの畑から造られたネッビオーロを緻密にブレンドしています。引き締まった上質なタンニンと程よい酸味。カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、スミレの花、コーヒーなどの複雑な香り。エレガントかつ滑らかなタンニンが口いっぱいに広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続きます。

ビベンダ2015 5グラッポリ
ガンベロロッソ2015 赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 93点
ワインスペクテイター 91点

相性の良い料理:牛肉のブラサート(煮込み)など

GAJA
住所 : Via Torino, 18 - 12050 Barbaresco(Cuneo)
設立 : 1859年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Guido Rivella と Alessandro Albarello
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 92ha
商品コード : IPIR001407
製造元 : ガヤ
価格 : 23,000円(税込24,840円) 
750ml
ポイント : 230
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イタリア ピエモンテ

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  • ガヤが造る唯一のバルバレスコ。14もの畑を別々に醸し、緻密にブレンドして造られており、アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」。

  • 1996年ヴィンテージ以降ガヤラベル唯一のD.O.C.Gであるこのワインは、ガヤとは何か、真のバルバレスコとは何かを如実に物語ってくれます。ガヤは1960年代以降、数種類のバルバレスコを生産していました。それは単一畑のバルバレスコで、ピエモンテの純粋なテロワールを100%表現しようとしていたためです。

  • しかし、世間の人々は徐々に単一畑のワインにばかり注目することとなります。畑名のつかないバルバレスコを「普通のバルバレスコ」と呼ぶようになり、まるで格下のような扱い方をするようになりました。ガヤにとって、バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、名声に傷をつけるような扱いはされたくない。そこで「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とするために、単一畑のバルバレスコをD.O.Cランゲに格下げしてしまったのでした。そのため現在ではこのバルバレスコが唯一のD.O.C.Gバルバレスコを名乗るワインとなっています。

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