ワインショップ タストヴァン

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  この地域の優良生産者と評価されているテッレ・デル・バローロのバルバレスコ・リセルヴァ。リセルヴァは4年以上の法的熟成期間が義務つけられています。内30ヶ月間大樽で熟成。きれいなルビー〜ガーネットの色調。とても骨格がしっかりとしていて、タニックです。

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  テッレ・デル・バローロ・ワイナリーはバローロとその周辺に約650haの畑を持ち、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。

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  2011年から全ての化学肥料を止めています。これまでも数ヶ所の畑ではオーガニックでしていました。除草剤は使わず、雑草を生やして、月に1度刈り、そのまま肥料としています。ひとつの畑に2〜3種のクローンを植え、複雑さを出しています。収穫は手摘みで行われています。

テッレ　デル　バローロ

ネッビオーロ ダルバ 2014 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 1,520円(税込1,641円)		バルベラ ダルバ ビオロジコ 2015 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 1,680円(税込1,814円)		バローロ リセルヴァ 2009 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 3,300円(税込3,564円)		バルバレスコ 2013 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 2,080円(税込2,246円)
バルベラ ダルバ ヴァルディセーラ　アルナルドリヴェラ 2015 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 2,560円(税込2,764円)		ネッビオーロ ダルバ ビオロジコ 2014 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 2,240円(税込2,419円)		バルベラ ダルバ スペリオーレ 2014 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 1,280円(税込1,382円)		バローロ 2012 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 2,800円(税込3,024円)
バローロ モンヴィリエーロ 2009 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 5,600円(税込6,048円)		ピエモンテ バルベラ 2014 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 1,040円(税込1,123円)		バローロ 2012 テッレ デル バローロ 赤 375ml ハーフボトル 375ml 2,070円(税込2,235円)		バローロ リセルヴァ ロッケ ディ カスィリオーネ 2006 テッレ デル バローロ 赤 750ml 750ml 7,480円(税込8,078円)