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モリ ビアンコ 2022 ディ マーヨ ノランテ 白 750ml

Falanghina Molise Moli' Bainco 2022 Di Majo Norante

【白】【辛口】【ビオ】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ファランギーナ 100%
平均樹齢:8年
熟成:ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月間
アルコール度数 : 13.0%
年間生産本数 : 80,000

ラミテッロ地区の畑で、標高50〜100m、砂質土壌です。収穫した葡萄は、果皮と接触させながら、コールド マセレーションを12〜24時間行ないます。16〜18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵、及びマロラクティック発酵させます。ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月熟成させます。

色調は明るい麦わらイエロー。爽やかなシトラスと花の香り。穏やかな酸味で、やわらかな味わい。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2018 2グラッポリ

2015VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
ガンベロロッソ2017 1ビッキエレ

2014VT
ビベンダ2016 3グラッポリ
ガンベロロッソ2016 1ビッキエレ

相性の良い料理:ズッキーニのフリット など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

DI MAJO NORANTE
住所 : Contrada Ramitelli, 4 - 86042 Campomarino (Campobasso)
設立 : 1968年
オーナー : Alessio Di Majo Norante
エノロゴ : Riccardo Catarella
ブドウ栽培 : オーガニック栽培 ICEA認証
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 140.0ha

昔サンタ クリスティーナ伯爵の封土だった場所にディ マイオ ノランテ家のワイナリーがあります。カンポマリーノ村でアブルッツォ南部、ダウニア地方、サンニオ地方を土地と品種において結びつけています。マルヴァジア、トレッビアーノ、ボンビーノ、ファランギーナ、グレーコ、モスカート、モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、プルニョーロ、アリアニコ、ティンティリアが栽培されているのは偶然ではありません。父ルイージの後継者アレッシオが価値ある近代的スタイルで醸造、19世紀初めから続く歴史を守っています。世界で最も 有名なモリーゼのワイナリーです。
商品コード : IMOB101240
製造元 : ディ マーヨ ノランテ
希望小売価格 : 1,980
価格 : 1,490円(税込1,639円) 
750ml
ポイント : 15
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イタリア モリーゼ

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  • 土着の伝統的な品種ファランギーナを使い、モダンな技術でスムーズなワインを醸造。表記はありませんがICEA認証のオーガニックワインです。

  • ラミテッロ地区の畑で、標高50〜100m、砂質土壌です。収穫した葡萄は、果皮と接触させながら、コールドマセラシオンを12〜24時間行ないます。

  • 16〜18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵させます。ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月寝かせます。

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