イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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少し遅くなりましたが皆様、あけましておめでとうございます。本年もワインショップ タストヴァンをよろし...
 
 
 
 
 
 

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2013 ヴィッラ アンナベルタ 赤 750ml

Amarone della Valpolicella 2013 Villa Annaberta

【赤】【フルボディ】【アルコール度数16%】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
熟成:フレンチバリック24ヶ月間

アマローネのスペシャリストのディエコ コッティーニ氏が造る、しやなかでバランスのとれたアマローネです。収穫の際、葡萄を厳しく選別。熟練した摘み手が2度セレクションを行っています。1度目は、畑から収穫する時、2度目は収穫した後の房をさらに選別します。葡萄を乾燥させるため、完璧に健全な状態の葡萄だけを選びます。優れた品質のアマローネのためには、この厳しい選別は絶対に欠かせない要素です。アマローネ用に最も適した葡萄にするため、500以上にもなるチェック項目を設けています。熟成はフレンチオークで24ヶ月間行います。

レーズンを思わせる複雑なフレイバーとふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。

相性の良い料理:仔羊のメダリオーネ風など

VILLA ANNABERTA (MONTE ZOVO)
住所 : Zovo, 23 - 37013 Caprino Veronese (Verona)
設立 : 2000年
オーナー : Diego Cottini
エノロゴ : Michele Cottini
年間生産量 : 1,000,000
所有ブドウ畑 : 100ha 

ワイナリーのオーナーであるコッティーニ家はヴェローナ県全域で非常に活動的です。畑への投資をして、環境への影響が少ない醸造所も建てました。アマローネは赤い果実とスパイスの凝縮感のあるアロマがあり、口中で広がりがあり、調和が取れています。
商品コード : IVER101710
製造元 : ヴィッラ アンナベルタ
希望小売価格 : 6,264
価格 : 4,640円(税込5,011円) 
750ml
ポイント : 46
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イタリア ヴェネト

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  • ヴィッラ アンナベルタは、モンテ・ゾーヴォ ワイナリーが新たな醸造所を設立してハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。

  • 10haから始めたワイン作りは、現在100haを所有するまでになりました。海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。収穫時には、10〜12名のスタッフがいて、一部は醸造を担当します。アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。良いヴァルポリチェッラは、斜面の畑にしか生りません。

  • セラーの設計は全て夫人の手によるものです。アパッシメント製法への需要に応え、コストパフォーマンスの高いモダンな味わいのワイン造りを目指しています。

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