イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
会員登録/修正 メルマガ登録

携帯・スマホから

     
2018年 11月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
今日
休業日
2018年 12月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
休業日
[OWNER]
 
 
 
 
 

トップ > 赤ワイン > ピエモンテ  > バルバレスコ ヌビオラ 2014 ペリッセロ 赤 750ml
3,000円〜4,999円 > 赤ワイン > バルバレスコ ヌビオラ 2014 ペリッセロ 赤 750ml
バルバレスコ > バルバレスコ ヌビオラ 2014 ペリッセロ 赤 750ml
地域でさがす > ピエモンテ > バルバレスコ ヌビオラ 2014 ペリッセロ 赤 750ml
ピエモンテ > バルバレスコ ヌビオラ 2014 ペリッセロ 赤 750ml

バルバレスコ ヌビオラ 2014 ペリッセロ 赤 750ml

Barbaresco Nubiola 2014 Pelissero

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14.0%】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ(100%)
熟成:バリックと大樽で20ヶ月間
生産本数:30,000本

発酵・マセラシオンはステンレスタンクで。その後50HLのオーク樽かバリックで収穫年度により容量を変えて熟成。

色調は濃いルビーレッド。熟した果実やハーブを思わせるフルーティかつ花のような香り。味わいはベルベットのように柔らかな舌触りで、熟したブドウ独特の丸い甘みが口に広がる。ネッビオーロ特有のタンニンと果実味の豊かさが見事にまとまったやや辛口の赤ワイン。

--ワイン誌評価--
2014VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ

相性の良い料理:鶉のロースト 黒トリュフソースなど

PELISSERO
住所 : Via Ferrere, 10 - 12050 Treiso (Cuneo)
設立 : 1960年
オーナー : Giorgio Pelissero
エノロゴ : Giorgio Pelissero
アグロノモ : Giorgio Pelissero          
年間生産量 : 250,000
所有ブドウ畑 : 40ha

現在は3代目になったペリッセロは、徐々に世界中の市場で重要な地位を占めています。40haのブドウ畑は地元の主な固有品種が植えられ、高品質なワインをしっかりと作り出す要因となっています。ジョルジョ ペリッセロが精力的にワイナリーを運営していますが、それぞれのワインのスタイルに関しては明確な考えを持っています。それは清潔であること、非常に飲みやすいワインであること、そして優美な味わいを持っていることです。熟成には大小の樽を組み合わせていますが、新樽の比率が高めです。
商品コード : IPIR103448
製造元 : ペリッセロ
希望小売価格 : 5,400
価格 : 4,250円(税込4,590円) 
750ml
ポイント : 43
数量
 

イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ
  • 年度ごとに醸造方法を変えて、常に一定した味わいのバルバレスコ。

  • この土地でブドウ栽培を始めた創業者は収穫したほとんどのブドウを大きな醸造元へ売っていました。時代の移り変わりと共に少しずつ自らの手で醸造を始め1960年初めてペリッセロの名でボトリングしました。

  • 現在は創業者の孫であるジョルジョ・ペリッセロがオーナー兼醸造責任者を務め、全てのブドウを自社セラーでボトリングまで行っています。クーネオ県トレイゾに所有する約20ヘクタールの自社畑ではバルベラとドルチェット、そしてバルバレスコに使用するネッビオーロを中心に、いくつかのピエモンテの土着品種を栽培しています。

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません
                    

ページトップへ