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NM キュヴェ シャルドネ ソーヴィニヨン 2022 ナルス マルグライド 白 750ml

NM Cuvee Chardonnay Sauvignon 2022 Nals Margreid

【白】【辛口】【スクリューキャップ】
等級 : Bianco I.G.P.
葡萄品種:シャルドネ70%、ソーヴィニヨン ブラン30%
熟成:ステンレスタンクで澱と共に5ヶ月間
アルコール度数 : 13.0%

葡萄畑はチョークを豊富に含む土壌のマグレ村、そして斑岩や石灰岩の砂利を含むナッレス村に位置しています。葡萄は手摘みで収穫します。圧搾し、澱下げした果汁はステンレスタンクで約3週間発酵させます。発酵後、ステンレスタンクで綺麗な澱と共に5ヶ月熟成させてからボトリングします。

パイナップルやパッションフルーツを思わせるフレッシュなアロマに刈ったばかりの草のニュアンスが混ざっています。きめ細かく、非常にきりっとした爽やかな酸があり、非常に心地よく、親しみやすい味わいがあります。

相性の良い料理:ムール貝の香草焼き など

NALS MARGREID
住所 : Via Heiligenberg, 2 - 39010 Nalles (Bolzano)
設立 : 1932年
オーナー : Cantina sociale
エノロゴ : Harald Schraffl
アグロノモ : Harald Schraffl
年間生産量 : 1,000,000
所有ブドウ畑 : 163.0ha

ナルス マルグライドは実に興味深い生産者協同組合で、2つの歴史ある協同組合の「カンティーナ ナルス」(1932年設立)とマグレーニクラーラ(1954年設立)が1985年に一つになりました。今は140名の組合員が150haのブドウ畑を栽培しています。このワイナリーは未だ進化中で、その活力は建築家マルクス シェラーがデザインした新しい醸造所からも見て取ることができます。セラーマスターのハラルド シュラフル氏の能力のおかげもあり、ワインは毎年、より正確でテロワールに結びついたものになっています。それは近道を選ばずに、労働と尊敬を持って王道を堅固に歩んできた賜物であります。
商品コード : IALB101909
製造元 : ナルス マルグライド
希望小売価格 : 2,970
価格 : 2,240円(税込2,464円) 
750ml
ポイント : 22
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イタリア アルト アディジェ

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  • 生産者の品質の高さを知るのにふさわしいエントリークラスのワイン。爽やかで親しみやすい味わいが特徴的です。

  • ナルス マルグライドはイタリア最北のワイン生産地、南チロルのアルト アディジェの生産者組合です。名前は二つのナルス村とマルグライド村から出来ています。

  • アルト アディジェ北部、ボルツァーノとメラーノの間に位置する小さな村ナルスから南部のマルグライドまで約150haの畑があり、140の栽培農家がそのエリアの土壌、気候条件に最も適した葡萄品種を栽培しています。北から南まで100kmの間に14の栽培エリアがあり、それぞれのエリアに異なる土壌、日照、気候条件があります。

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