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レ チェーゼ 2014 コッレカプレッタ 赤 750ml

Le Cese 2014 Collecapretta

【赤】【ミディアムボディ】【アルコール度数12.50%】
種類:I.G.T. Umbria
葡萄品種:サンジョヴェーゼ(100%)
熟成:木樽

コッレカプレッタの丘はウンブリアの中でも標高500mを越し、昼夜の寒暖差が大きい。そしてカルシウムと鉄分が豊富な粘土と石灰層が折り重なった優れた土壌です。SO2無添加です。標高の高い畑の樹齢60年以上のサンジョヴェーゼを使用しています。飲みやすさだけでなく、ワインの味わいとして大きな構成になっています。

相性の良い料理:生ハムとルーコラのサラダなど

COLLECAPRETTA
住所 : Loc. Terzo la Piene 70 - 06049 Spoleto (Perugia)
オーナー : Vittorio と Anna Mattioli
エノロゴ:Danilo
年間生産量 : 7,000

「ヤギの丘」を意味するコッレカプレッタはウンブリアの奥地スポレートで有機栽培の野菜を栽培を主とした農家です。一部の畑にはブドウも植えており、一度も農薬を使用しないで昔ながらのワインをガレージで生産。ワイナリーはヴィットリオとアンナ夫妻、そして娘のアンナリサによって運営されている家族経営のワイナリーです。
商品コード : IUMR107446
製造元 : コッレカプレッタ
希望小売価格 : 3,520
価格 : 2,720円(税込2,992円) 
750ml
ポイント : 27
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イタリア ウンブリア

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  • サンジョヴェーゼ100%。標高の高いところに畑があり、ブドウ樹は60年以上の樹齢です。飲みやすさだけでなく、ワインとして大きな構成になっています。

  • ウンブリアの奥地スポレートで有機栽培野菜の栽培を主とした農家「コッレカプレッタ」。一部の畑にはブドウも植えており、一度も農薬を使用していません。昔ながらのワインをガレージで生産しています。

  • ウンブリアの中でも標高が500mを越し、昼夜の寒暖差が大きい。そしてコッレカプレッタの丘はカルシウムと鉄分が豊富な粘土と石灰層が折り重なった優れた土壌。

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