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バルベーラ センティエリ 2021 ヴィニエティ マッサ 赤 750ml

Barbera Sentieri 2021 Vigneti Massa

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso
葡萄品種:バルベーラ 100%
熟成:ステンレスタンクで3ヶ月間
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 8,000

色調はきれいなルビーレッド。熟したチェリーや胡椒、野菜、赤い花の香りなど。味わいは旨みのある果実味にミネラルもあり、バランスよくまとまっています。

--ワイン誌評価--
2021VT
ビベンダ2023 4グラッポリ
ガンベロロッソ2023 2ビッキエリ

2020VT
ビベンダ2022 3グラッポリ
ガンベロロッソ2022 1ビッキエレ

2019VT
ビベンダ2021 3グラッポリ
ガンベロロッソ2021 2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2020 3グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2019 3グラッポリ
ガンベロロッソ2019 1ビッキエレ

2016VT
ビベンダ2018 3グラッポリ

2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 1ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 1ビッキエレ

相性の良い料理:アニョロッティ 雉のラグー など

VIGNETI MASSA
住所 : Piazza G. Capsoni,10 - 15059 Monleale (Alba)
設立 : 1789年
オーナー : famiglia Massa
エノロゴ : Walter Massa
アグロノモ : Edoardo Alutto
年間生産量 : 150,000
所有ブドウ畑 : 30.0ha

北イタリア ピエモンテ州南東部にあるトルトーナの丘陵地帯に畑があります。土壌は粘土質と石灰質が多く含まれています。 オーナーであるヴァルテル マッサ氏は、今から約20年前、実質的には見捨てられた存在だったピエモンテ固有品種ティモラッソに注目し15年の歳月を費やしてティモラッソをDOCとして復活させた人物です。ガンベロロッソ誌に同じ品種で造るワインが多すぎるのではないか?!と心配されていましたが、全くの無用だったそうです。「いいワインには、完熟したブドウと時間と心が必要だ!」とヴァルテル マッサ氏はコメントしています。
商品コード : IPIR107448
製造元 : ヴィニエティ マッサ
希望小売価格 : 4,290
価格 : 3,320円(税込3,652円) 
750ml
ポイント : 33
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イタリア ピエモンテ

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  • モンレアーレ周辺にある色々な畑のアッサンブラージュ。主に北向き、東向き斜面の畑。樹齢は30〜70年。収穫は全て手作業。ステンレスタンクで野性酵母のみで発酵。マセラシオンは20日程度。何度か移し替えをするだけでフィルターもかけずにボトリング。

  • モンレアーレの町をワイン造りで復興させるという情熱のもとヴィニエティ マッサは今もバルベラとティモラッソの愛好家を驚かしてくれる。

  • ピエモンテの白ブドウ品種「ティモラッソ」を広めた第一人者ヴァルテル マッサ氏。奇才、変人と言われる彼のワイン造りは非常に利にかなったものです。

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