イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バルバレスコ マルティネンガ 2008 テヌーテ チーザ アジナーリ マルケージ ディ グレージ 赤 750ml

Barbaresco Martinenga 2008 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:フレンチバリックで6ヶ月 → スラヴォニアン オーク大樽(2,500L)にて12ヶ月
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 12,600本

標高280mの南向きの畑。果帽が浮いたまま5〜10日間マセラシオン。果帽を沈めて毎日ルモンタージュを行い8〜10日間発酵、そのままマロラクティックに移行。

色調は輝きのあるルビーレッド。バラ、熟したチェリー、甘いスパイスなどの香りやバルサミコ、リコリスなども感じます。味わいはビロードのようなタンニンとミネラルを感じる旨み。とてもエレガントな味わいです。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 赤2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2018 5グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2017 5グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 赤2ビッキエリ

相性の良い料理 : ローストビーフ など

TENUTE CISA ASINARI MARCHESI DI GRESY
住所 : Strada della Stazione, 21 - Loc. Martinenga - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1797年
オーナー : Alberto Cisa Asinari di Gresy
エノロゴ : Piero Ballario と Matteo Sasso
アグロノモ : Gian Piero Romana
年間生産量 : 200,000
所有ブドウ畑 : 35ha

アルベルト デ グレージーが運営するテヌーテ チーザ アジナーリは40年以上前からバルバレスコ村のマルティネンガの丘の中心にあります。ここに約12ヘクタールのブドウ畑が固まり、有名なネッビオーロによる赤ワインである「カンプ グロス」と「ガイウン」が生まれます。
マセラシオンは比較的短めで、熟成には小樽を主に使用しますが、モダン派と図式にはめることができないワインで、繊細、エレガント、長期熟成能力も高い。モンフェッラートにもラ セッラとモンテ コロンボの農園があり、主にモスカート、バルベラ、メルロが植えられ、トレイーゾ村のモンテ アリバルド農園にはドルチェット、シャルドネ、ソーヴィニョン ブランが栽培されています。
商品コード : IPIR126406
製造元 : マルケージ ディ グレージ
希望小売価格 : 12,960
価格 : 10,200円(税込11,016円) 
750ml
ポイント : 102
数量    売り切れ
 

イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • バルバレスコ村で3本の指に入る名醸造家。伝統と自然を表現したワイン造りで高評価のワイナリーが醸造したバルバレスコ。巧みに樽を使い分けた熟成方法は、とてもエレガントな味わいに。

  • 収穫前のネッビオーロ。繊細さと優美さを併せ持つバルバレスコは国内外で高い評価を得ています。

  • 品質が非常に高いバルバレスコを醸造。マセラシオンは長すぎず、オーク樽は賢明に使われ、栽培でもワイン造りでも、どの段階でも辛抱強く注意を払って仕事が行われています。

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