イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピ ピノ グリージョ テッラピエーノ 2014 アルファ ゼータ 白 750ml

P Pinot Grigio Terrapieno 2014 Alpha Zeta

【白】【辛口】【アルコール度数12.5%】【スクリューキャップ】
等級:I.G.T. Veneto
葡萄品種:ピノ グリージョ(100%)

「テッラピエーノ」という単一畑の葡萄のみを使用します。ヴァルポリチェッラの東に位置する渓谷にある斜面の畑です。ドロミテ山脈からの冷たい風が渓谷を吹き抜けるため、葡萄はゆっくりと成熟します。葡萄の栽培に適している痩せた水はけの良い土壌です。手摘みで収穫した葡萄は、除梗・破砕し、すぐに10度に冷やします。プレスした果汁を冷やし、自然に落ち着かせます。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。アルコール発酵は、果実味を保つため、12〜14度の低温にコントロールしながら行います。

素晴らしく集約があり、バランスが取れています。洋ナシを思わせる豊かなアロマがあり、非常に洗練された味わいです。口当たりは非常になめらかで、かすかに繊細なスパイスの要素があります。余韻にはフレッシュな酸とミネラルが心地よく感じられます。

ソムリエワインアワード2015 金メダル

相性の良い料理:魚介のフリットなど

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

ALPHA ZETA
住所 : Via Scomazzoni
設立 : 1999年
オーナー : David Grive
エノロゴ : Matt Thomson
年間生産量 : 年ごとに 

アルファ ゼータは、マスター オブ ワインであるデイヴィッド グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット トムソンが、良い品質と良い価格を両立したワインを提供したいとの思いから、1999年に立ち上げたブランドです。
商品コード : IVEB101256
製造元 : アルファ ゼータ
希望小売価格 : 1,836
価格 : 1,360円(税込1,468円) 
750ml
ポイント : 14
数量
 

イタリア ヴェネト

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄は除く)

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  • この価格帯のワインで考えると、とても果実味の集約感があり味わいのバランスのよいピノ グリージョです。口当たりは滑らかで、かすかに繊細なスパイスの要素があります。

  • アルファ ゼータは、マスター オブ ワインであるデイヴィッド グリーヴ(写真)と、ニュージーランド出身の醸造家マット トムソンが、良い品質と良い価格を両立したワインを提供したいとの思いから、1999年に立ち上げたブランドです。

  • ワインは、二つのカンティーナの葡萄を使い分けていて、コルヴィーナやヴァルポリチェッラはヴェローナ近郊のカンティーナ ヴァルパンテーナの農協のものを使用(赤80%、白20%)。

この商品についてのレビュー

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