イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピノ ネロ 2010 クズマーノ 赤 750ml

Pinot Nero Sicilia 2010 Cusumano

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13%】
等級 : I.G.T. Sicilia
葡萄品種:ピノ ネロ(100%)
熟成:バリックで8ヶ月間

産地はシチリア島北西部パレルモ県フィクッツァ。畑は標高700m、北東向き、ギュイヨ仕立てで栽培密度約5000株/HA(収量5000kg/ha)。収穫は9月初旬に手摘みで行われ、12度で2日間プレ発酵を行った後、木樽で、12日間アルコール発酵。そのままマロラクティック発酵を完了させた後、8ヶ月間フランス産オークバリックにて熟成。

ルビー色。サクランボ、プラムの香りがラズベリーの芳香と溶け合い、ピノ・ネロの魅力的な風味とバニラの芳香と完璧に融合した、繊細なタンニンが感じられる。

--ワイン誌評価--
グイダ エッセンツィアーレ ダニエレ チェルニッリ2016 92点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2014 2ッ星 / 88点

2009VT
ワイン・エンスージアスト 87点

相性の良い料理:鶏肉のトマトソース煮込みなど

CUSUMANO
住所 : Via Bisaccia - Contrada San Carlo - 90047 Partinico (Palermo)
設立 : 2000年
オーナー : Diego と Alberto Cusumano
エノロゴ : Mario Ronco
アグロノモ : Gaspare Dara
年間生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 520ha

アルベルトとディエゴのクズマーノ兄弟のワイナリー。2000年当初に設立し、急速に成功の階段を駆け昇り、世界中の市場に革新的で飲みやすいワインを供給し、受け入れられた。シチリアの広範囲に畑を所有し、それぞれのテロワールを見事に表現。
商品コード : ISIR103464
製造元 : クズマーノ
希望小売価格 : 3,780
価格 : 2,800円(税込3,024円) 
750ml
ポイント : 28
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イタリア シチリア

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  • クズマーノ社は、2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気のあるワイナリーです。

  • 兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に8か所のブドウ畑を所有しています。

  • 「シチリアは大陸である」という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かしたブドウを栽培し、地ブドウには大きな樽、外来品種には小樽っを用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。

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クズマーノ

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