イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピエモンテ > イル バチャレ 2015 ブライダ 赤 750ml

イル バチャレ 2015 ブライダ 赤 750ml

Monferrato Rosso il Baciale 2015 Braida

【赤】【ミディアム】【アルコール度数14.5%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:バルベラ(60%)、ピノネロ(20%)、カベルネ(10%)、メルロ(10%)
熟成:オーク樽(バリックと大樽)にて12ヶ月
年間生産本数 : 65,000本

色調は輝く濃いルビー色。ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り。タンニンはとても柔らかく口当たりがとても良い。エレガントで複雑。「イル バチャレ」とはピエモンテ方言で、「婚約」や「結婚の仲介人」と言う意味です。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ

2014VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

相性の良い料理:鶏肉の蒸し焼きなど

BRAIDA GIACOMO BOLOGNA
住所 : Strada Provinciale 27, 9 - Loc. Ciappellette - 14030 Rocchetta Tanaro (Asti)
設立 : 1961年
オーナー : Raffaella と Giuseppe Bologna
エノロゴ : Giuseppe Bologna
アグロノモ : Roberto Abate          
年間生産量 : 650,000
所有ブドウ畑 : 65ha + 5ha(借用)

半世紀前からワイナリーを経営しているボローニャ家は常にピエモンテの優良生産者として成功を収めています。ワインの中心となるのはバルベラ種を使用した赤ワイン。ロケッタ タナロ村の畑で栽培されている。他にはコスティリオーネ ダスティ、カステルヌイーヴォ カルチェア、マンゴ、トレッツォ ティネッラ(主にセッラ デイ フィオーリの白ブドウ)などの畑があります。バルベーラは常にその豊かさ、完全さ、深みによりこの品種のモダンなスタイルとして認知され世界中で愛飲されています。
商品コード : IPIR103436
製造元 : ブライダ
希望小売価格 : 3,456
価格 : 2,560円(税込2,764円) 
750ml
ポイント : 26
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イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 「イル バチャーレ」はピエモンテ方言で「婚約」や「結婚の仲介人」という意味です。華やかな香りでエレガントな味わい。

  • 故ジャコモ・ボローニャ氏。ワイン造りの意思と情熱はその家族によって受け継がれブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中でゆるぎないものになっています。

  • 本来バルベラ種は酸味が強いと敬遠され、安売りされがちなワインでした。そのバルベラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わらせたジャコモ氏の功績は「ブライダのバルベラは特別」とイタリア国内外に知らしめたことだと思います。

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