イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ロッソ トスカーナ 2015 チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ 赤 750ml

Rosso Toscana 2015 Ciacci Piccolomini d'Aragona

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.5%】
等級 : Rosso I.G.T. Toscana
葡萄品種:サンジョヴェーゼ他
熟成:スラヴォニア産大樽とバリック(古樽)にて12ヶ月間

チャッチ ピッコロミニ ダラゴナが生産するサンタンティモ ロッソ アテオの畑の若木を中心にブルネロの畑で選別されたブドウも使用しています。サンジョヴェーゼ、カベルネ、メルロをブレンドしています。若木独特の解放感のある味わいです。シンプルでジューシーですが、多品種を使用することによってシンプルすぎない適度な複雑味があります。

相性の良い料理:黒豚のコンフィなど

CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
住所 : Localita Molinello - 53024 Montalcino (Siena)
設立 : 1985年
オーナー : Paolo と Lucia Bianchini
エノロゴ : Paolo Bianchini と Paolo Vagaggini 
年間生産量 : 200,000
所有ブドウ畑 : 40ha

有名生産者が揃うブルネッロ ディ モンタルチーノの中で、その独特の味わいと比類なき完成度で存在感を示すのがチャッチ ピッコロミニ ダラゴナです。シエナの南10km程田舎道を進んでいくとモンタルチーノの丘がポッカリと姿を現します。世界的に有名なワイン産地の割には飾り気のない素朴な街並みで130を超える生産者がひしめきあう周辺のなだらかな丘陵部分は見渡す限りブドウとオリーヴが占領しています。
商品コード : ITOR107481
製造元 : チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ
希望小売価格 : 2,376
価格 : 1,870円(税込2,019円) 
750ml
ポイント : 19
数量
 

イタリア トスカーナ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄は除く)

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  • アテオの畑の植え替えに伴い誕生した赤ワイン。アテオとブルネッロの若い樹を使用しています。ステンレスタンクで発酵後、スラヴォニア産大樽と古バリックを併用して12ヶ月間熟成。

  • 有名生産者が揃うブルネッロ・ディ・モンタルチーノの中でその独特な味わいと比類なき完成度で存在感を示すチャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ。シエナの南10キロメートルほど田舎道を進んでいくと130を超える生産者がひしめきあうモンタルチーノの丘がぽっかりと現れる。さらに南に進んだモンタルチーノの南端カステルヌォーヴォにこのワイナリーは位置しています。

  • ガレストロ土壌が広がるモンタルチーノにおいて、チャッチの畑は少し特異な土壌です。白いガレストロに赤い粘土質が混じり込み、鉄分、マグネシウムの比率が周りと比べて格段に高くなっています。この特殊な土壌がチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナのスタイルを独特なものにしています。

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