イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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早いもので今年もノヴェッロの予約販売開始の時期になりました。2016年のイタリアの気候はどうだったんだろ...
 
 
 
 
 
 

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カンノナウ ディ サルデーニャ 2015 パーラ 赤 750ml

Cannonau di Sardegna 2015 Pala

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.5%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:カンノナウ(100%)
熟成:セメントタンクとステンレスタンクで6ヶ月間
年間生産本数 : 80,000本

色調はクリアで濃いルビーレッド。熟した赤い果実や、植物的なニュアンスを伴うフレッシュな芳香。アタックが強めでボリュームあるストラクチャーに優れ、芳醇な余韻が持続。

ビベンダ2017 3グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

相性の良い料理:鴨肉のミートソース パッパルデッレ(パスタ)など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

PALA
住所 : Via Verdi, 7 - 09040 Serdiana(Cagliari)
設立 : 1950年
オーナー : Mario Pala
エノロゴ : Ercole Iannone
年間生産量 : 480,000
所有ブドウ畑 : 92ha

ワイナリーのオーナーのマリオ パーラ氏は内気で、誠実な人物で、畑と醸造所の仕事を心から愛する真のブドウ栽培者です。地元品種だけを使用してテロワールを反映させる典型的なワインを造るために全ての時間を費やしています。サルデーニャでは最も外国市場に輸出しているワイナリーの一つですが、それは最高品質を得る為に何年にもわたって働いてきた結果であると言えます。ブドウ畑のいくつかは非常に樹齢が高く、ワインの味わいは香り高く、アロマが非常にクリーンです。塩っぽさもあり、それがワインを非常に飲み易くしています。
商品コード : ISAR103452
製造元 : パーラ
希望小売価格 : 2,160
価格 : 1,600円(税込1,728円) 
750ml
ポイント : 16
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イタリア サルディーニャ

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  • アタックが強めの味わいがお好きな方には抜群のコストパフォーンマンスを楽しめるサルデーニャのカンノナウ。

  • 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。

  • 地中海に浮かぶサルデーニャ島は日差しに恵まれてヴィンテージに左右されにくいワインを毎年、安定して生産しています。

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