イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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カンポ チョットリ 2013 イ カンピ 赤 750ml

Valpolicella Ripasso Superiore Campo Ciotoli 2013 I Campi

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14.5%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:コルヴィノーネ(80%)、ロンディネッラ(10%)、クロアティーナ(10%)、オセレタ(5%)
熟成:ステンレスタンク6ヶ月間

10〜15日間マセレーションし8日間アルコール発酵。6ヶ月間アマローネの澱と接触させバトナージュしています。

河辺の小石土壌で造られる、しっかりとしたボディーを持つリパッソです。干しブドウやカシスの深い香り。アルコールも高め、ベリーのきれいな酸味とほろ苦さが心地良く、果実味あふれたしっかりとした味わいと旨みを持ち、余韻も長く続きます。

--ワイン誌評価--
2013VT
ガンベロロッソ2016 3ビッキエリ*

相性の良い料理:エゾ鹿肉のソテーなど

I CAMPI
住所 : Via Sarmassa 29/A Monteforte d'Alpone (Verona)
設立 : 2006年
オーナー : Flavio Pra
エノロゴ : Flavio Pra
年間生産量 : 60.000
所有ブドウ畑 : 14ha 

フラヴィオ・プラ氏のワイナリーは年ごとに自分の境界線を明白に定義していて、ワインが2つに分かれることがはっきりとしてきました。一方ではソアーヴェがあり、勢いのある白ワインです。もう一方がヴァルポリチェッラの力強い果実味が特徴的な赤ワインがあります。ブドウ畑は年月をかけて、注意深く選ばれて、標高、傾斜、土壌の違いを利用してブドウ品種の個性を最大限に表現し、香り高さと緊張感、果実味とフレッシュさ、力強さと優美さを結び付けています。
商品コード : IVER110411
製造元 : イ カンピ
希望小売価格 : 3,672
価格 : 2,890円(税込3,121円) 
750ml
ポイント : 29
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イタリア ヴェネト

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  • 河辺の小石土壌で造られる、しっかりとしたボディーを持つリパッソです。干しブドウやカシスの深い香り。アルコールも高め、しっかりとした味わいと旨みを持ち、余韻が長く続きます。

  • ヴェネト州のベテラン醸造家、フラヴィオ・プラ氏。モンテ・フォルテ・ダルポーネに醸造所を構え、ソアーヴェ、ヴァルポリチェッラ、アマローネそれぞれに適したテロワールを探し、畑を決めることをコンセプトにしている。合計12ヘクタール。

  • I Campiはイタリア語で畑の意。ソアーヴェの畑は最高の土壌を持つコステッジョラ村にあり、標高200mで南向き、土壌はミネラルと上質さをワインに与える最高の火山岩土壌。

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イ カンピ

ソアーヴェ カンポ ヴルカーノ 2014 イ カンピ 白 750ml

ソアーヴェ カンポ ヴルカーノ 2014 イ カンピ 白 750ml

750ml

2,550円(税込2,754円) 

                    

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