イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ザモ ビアンコ 2015 レ ヴィーニェ ディ ザーモ 白 750ml

Zamo Bianco 2015 Le Vigne di Zamo

【白】【辛口】【アルコール度数13%】
等級 : Bianco I.G.T. Venezia Giulia
葡萄品種:ピノ グリージョ、フリウラーノ、リボッラ ジャッラ、ソーヴィニョン、リースリング
熟成:ステンレスタンク

フリウリ地方を代表する白ブドウから造られた白ワインです。丁寧に手摘みで収穫されたブドウを品種別に醸造してブレンドしています。

色調は深い麦わら色。香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴の味わいです。

相性の良い料理:甘エビのマリネなど

LE VIGNE DI ZAMO
住所 : Via Abate Corrado, 4 - Loc. Rosazzo - 33044 Manzano(Udine)
設立 : 1978年
オーナー : Gruppo Zamo と Gruppo Farinetti
エノロゴ : Alberto Toso と Franco Bernabei (アドバイザー)
年間生産量 : 250,000
所有ブドウ畑 : 35ha + 32ha(借用)

トゥリオ ザモ氏は今やフリウリワインの神話的先駆者の生産者です。1978年にロッカ ベルナルダの斜面にヴィーニェ ダル レオンを設立。そして数年後にアッバツィア ディ ロサッツォというブランドを作りました。1996年にロサッツォ村の修道院の前に15haのブドウ畑を購入、息子のピエルルイージとシルヴァーノと一緒にヴィーニェ ディ ザモを設立しました。現在、ザモ家の道は、イータリーの発明者であるファリネッティ グループと交差して、合併しました。ファリネッティ グループは50%の株を購入したことにより、このワイナリーをより堅固にし、国際市場での知名度を高める事に成功しました。コンサルタントにはフランコ ベルナベイ氏で、古樹から良質のブドウを育てることを得意としています。
商品コード : IFRB002209
製造元 : レ ヴィーニェ ディ ザーモ
希望小売価格 : 2,635
価格 : 1,780円(税込1,922円) 
750ml
ポイント : 18
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イタリア フリウリ 

10,800円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄は除く)

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  • フリウリのテロワールを見事に表現してある、きれいでフレッシュな酸味とミネラル感を感じるザモのベーシックワインです。

  • 1924年、ルイジ・ザモ氏がウーディネ県マンザーノにオステリアを開業したのが同社の始まりですが、ワイナリーとしての本格的な事業は、彼の息子トゥッリオが1978年に、ロッカ・ベルナルダの丘陵に5haのブドウ畑を購入したことから始まりました。

  • 創業当時、ローマ司教から借り受けていた由緒あるブドウ畑は、現在自社畑として所有しており、その他にも所有地を増やし、着実に評価をあげています。古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成させ、最先端の近代技術を用いながらも、人々の手による畑での作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。

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