イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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イ シストリ 2014 フェルシナ 白 750ml

I Sistri 2014 Felsina

【白】【辛口】【アルコール度数13.5%】
等級:I.G.T. Chardonnay di Toscana
葡萄品種:シャルドネ(100%)
熟成:古樽のバリックで約12ヶ月間
年間生産本数 : 41,000本

色調は琥珀色。香りはヘーゼルナッツやキャラメル、モカ、熟した桃や鉱物系のミネラルを感じます。味わいは滑らかでフレッシュ、アフターも長めでミネラルの旨みを楽しめます。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ

2014VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
ガンベロロッソ2017 1ビッキエロ
ヴィノス 92点

2013VT
ビベンダ2016 3グラッポリ
ガンベロロッソ2016 1ビッキエロ
ワインスペクテイター 89点
ワインアドヴォケイト 91点
ヴィノス 89点

相性の良い料理:若鳥のローストなど

FELSINA
住所 : Via del Chianti, 101 - 53019 Castelnuovo Barardenga (Siena)
設立 : 1966年
オーナー : famiglia Poggiali
エノロゴ : Franco Bernabei
アグロノモ : Alessandro Chellini
年間生産量 : 370,000
所有ブドウ畑 : 94ha

前からキャンティ クラッシコの最も有名なワイナリーの一つであるフェルシナは、カステルヌオーヴォ ベラルデンガ村にあります。ブドウ畑があるのは地区の南部で、ビオディナミ栽培です。熟成は大樽とバリックで行います。長年ワイナリーを運営して、このワイナリーの成功の功績者であったジュゼッペ マッツォコリンは少し前に引退し、現在は娘のカテリーナと創設者ドメニコの孫にあたるジョヴァンニ ポッジャーリがワイナリーを運営しています。
商品コード : ITOB107246
製造元 : フェルシナ
希望小売価格 : 3,672
価格 : 2,890円(税込3,121円) 
750ml
ポイント : 29
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イタリア トスカーナ

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  • シャルドネのクローンをフランスから移植。イ シストリの畑はキャンティ クラッシコの土壌よりも穏やかで粘土が強い畑です。ファーストプレスのみで後半の4割程度のジュースは使用していません。発酵は古樽のバリックで行っています。

  • フェルシナはキャンティ・クラシコの南端「ベラルデンガ」という地区にあります。哲学博士だったジュゼッペ・マッツォコーリン氏と、「ミスター・サンジョヴェーゼ」の異名を持つ醸造コンサルタントのフランコ・ベルナベイ氏が手を組み1982年に誕生したのがフェルシナです。

  • フェルシナは絶品のキャンティ・クラシコの造り手と言われており、2009年度版ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリアにて見事、年間最優秀ワイナリーを受賞しています。

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