イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピエモンテ > トエット ランゲ フレイーザ 2012 ジュゼッペ マスカレッロ 赤 750ml

トエット ランゲ フレイーザ 2012 ジュゼッペ マスカレッロ 赤 750ml

Langhe Freisa Toetto 2012 Giuseppe Mascarello

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.5%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:フレイーザ(100%)
熟成:大樽
年間生産本数 : 3,500本

カスティリオーネ ファレットに位置する0.68ha、標高280mの畑から。粘土質土壌で植樹は1989年に行われています。ピエモンテの地ブドウはネッビオーロ以外にも見逃せない品種があります。

色調は透明感のあるきれいなルビーレッド。香りはまずお花のブーケに支配され、チェリーやラズベリー、木苺などの赤いフルーツを連想させられ、その後スパイスなども。口に含むと程よいボディ感と心地良い果実味とタンニンのバランスが取れていて、余韻も長めです。

相性の良い料理:パルミッジャーノチーズのリゾットなど

GIUSEPPE MASCARELLO
住所 : Strada del Grosso, 1 - 12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
設立 : 1881年
オーナー : Mauro Mascarello
エノロゴ : Giuseppe Mascarello, Mauro Mascarello, Donato Lanati
年間生産量 : 60,000
所有ブドウ畑 : 13.5ha

昔から深く伝統を尊重しながらマウロと息子ジュゼッペがワイナリーを運営しているマスカレッロ家では、まるで時間が止まってしまっているかのようです。19世紀末には既に有名だったこのワイナリーのワインのスタイルは独特です。バローロだけではなく、バルベーラ、ドルチェット、フレイーザも長期間マセラシオンをして、大樽で長く熟成させます。色も薄く、明らかに繊細で、時々戸惑うようなアロマを感じさせることもあるが、稀に見るほど見事に熟成を重ねるワインで、適切に熟成されると忘れられない感動を与えてくれる。
商品コード : IPIR107704
製造元 : ジュゼッペ マスカレッロ
希望小売価格 : 4,536
価格 : 3,570円(税込3,855円) 
750ml
ポイント : 36
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イタリア ピエモンテ

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  • ランゲ フレイーザ トエットは1ヵ月近い長い発酵期間と15ヵ月に及ぶ樽熟成。その後、納得のいくまで瓶内熟成が行われ、バローロと同じようにある程度熟成したヴィンテージでリリースされます。

  • 1881年、ジュゼッペ マスカレッロ(1世)がモンフォルテ ダルバに葡萄畑を購入したことがこのカンティーナの始まり。1904年には、現在でも単独所有を続けているフラッグシップ“モンプリヴァート”を購入した。現在ではバローロとモンフォルテ ダルバの中間に位置するモンキエロの氷貯蔵庫をワインセラーに改築しカンティーナとしてカスティリオーネ ファレットとモンフォルテ ダルバにまたがって優良畑を所有している。

  • 現当主マウロ氏は1970年代に区画ごとの葡萄の違いに気付きいち早くクリュとして分割して醸造することを決意。その他にも栽培・醸造面でより自然に任せた仕事への切り替えを進めてきた革新者。現在は息子のジョゼッペ(3世)へと引き継がれつつあります。

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