イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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少し遅くなりましたが皆様、あけましておめでとうございます。本年もワインショップ タストヴァンをよろし...
 
 
 
 
 
 

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ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ 2013 アヴィニョネージ 赤 750ml

Vino Nobile di Montepulciano 2013 Avignonesi

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14%】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:プルニョーロ ジェンティーレ(100%)
熟成:樽で18ヶ月間、瓶で9ヶ月間

サンジョヴェーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ)をバリック(小樽)と大樽で熟成させました。スミレやプラムの香りとかすかなタンニンを感じさせるエレガントな、まさに「高貴な(ノービレ)」ワインです。

ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 91+点

相性の良い料理:野兎のロースト カッチャトーラ風など

AVIGNONESI
住所 : Fattoria Le Capezzine - Via Colonica, 1 - 53045 Valiano di Montepulciano (Siena)
設立 : 1974年
オーナー : Virginie Saverys
エノロゴ : Ashleigh Seymour, Giampaolo Chiettini, Matteo Giustiniani
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 180ha

14世紀にフランスからやってきたアヴィニョネージ一族を名前の由来に持つワイナリー。醸造所の歴史は古く、イタリア国内でも最古のものの一つに数えられます。1974年にファルヴォ兄弟がワイナリーとして同社を創設し、ブドウ畑の整備やブドウ品種の見直しに力を入れ、“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の世界的な名声を築きました。2009年からはベルギーの法律家、ヴィルジニー・サヴェリス氏がオーナーとなり、オーガニック栽培への転換を進めてきました。2011年にすべての自社畑をビオディナミ栽培に転換。名人として知られるエノロゴ、ジャンパオロ・キエッティーニ氏がコンサルタントを務め、この土地のテロワールを最大限に表現できるブドウから造られるワインは、世界的にも高い評価を得ています。入手が非常に難しい、“オッキオ・ディ・ペルニーチェ” と呼ばれる上質なヴィンサントの造り手としても有名です。
商品コード : ITOR002416
製造元 : アヴィニョネージ
希望小売価格 : 5,500
価格 : 4,330円(税込4,676円) 
750ml
ポイント : 43
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イタリア トスカーナ

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  • アヴィニョネージ一族の歴史は14世紀にまでさかのぼります。1309年、教皇クレメンテ5世がローマから南仏アヴィニョンに居住区を移し、時代の変遷の後、1377年グレゴリウス11世が再びローマを教皇庁としました。その際フランスのアヴィニョンからイタリアへやってきて、イタリアに根をおろした貴族、アヴィニョネージ一族が同社の祖先になります。やがて彼らは ローマ、シエナ、そしてモンテプルチアーノへと分かれ、繁栄していきました。

  • 2007年から経営に携わり、2009年から唯一のオーナーとなったヴィルジニー・サヴェリス氏の意向の下、ビオディナミがアヴィニョネージ社のブドウ畑に適用されることとなりました。初年度の2010年はまずブドウ畑総面積の20%に導入され、2011年には全ブドウ畑140.5haがビオディナミに転換されています。

  • 同社の醸造所は、イタリア国内でも最古のものに数えられます。またルネッサンス時代の建築家による設計のもと、16世紀半ばに建てられた館も、その歴史の長さを物語っています。

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