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ティノ ロッソ トスカーナ 2013 テヌーテ ロセッティ 赤 750ml

Tino Rosso Toscana 2013 Tenute Rossetti

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T. Toscana
葡萄品種:サンジョヴェーゼ 50%、メルロ 30%、カベルネ ソーヴィニョン 20%
熟成 : フレンチバリック(新樽)で18ヶ月間、瓶内最低6ヶ月間
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 18,000

サンジョヴェーゼとボルドー品種のロセッティ トップキュヴェ

色調は濃いルビーレッド。熟した赤い果実のアロマにスパイスの混じるリッチで複雑な香りがあります。素晴らしいボディと骨格があります。リッチでシルキーなタンニンはフレッシュな果実味と非常にうまく調和しています。

--ワイン誌評価--
2013VT
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018 98点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018 90点
ジャパン ワイン チャレンジ2017 銀メダル
コリア ワイン チャレンジ2018 銀メダル

相性の良い料理:牛肉のタリアータ トスカーナ風 など

TENUTE ROSSETTI
住所 : Via Mascagni 15/17A - 50050 Cerreto Guidi (Firenze)
設立 : 2017年
オーナー : Tenute Rossetti
エノロゴ : Filippo Baccalaro と Elisabetta Mattein
年間生産量 : 250,000
所有ブドウ畑 : 35.00ha

ファルネーゼグループがアブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続いてトスカーナワインの生産に。以前からファルネーゼと協力関係にあったロセッティ社とのパートナーシップによって実現した高コストパフォーマンスのトスカーナワインです。個人の栽培農家から葡萄を購入というファルネーゼと同様の方法で高品質の葡萄を購入しています。「ファルネーゼ スタイルでコストパフォーマンスの高いトスカーナワインが飲みたいというリクエストが多かったのでこのプロジェクトをスタートしました。」(ヴァレンティーノ ショッティのコメント)
商品コード : ITOR101756
製造元 : テヌーテ ロセッティ
価格 : 7,200円(税込7,920円) 
750ml
ポイント : 72
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イタリア トスカーナ

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  • ティノは、ロセッティ家の兄の名前です。
    ルカマローニベストワイン年鑑にて、3年連続最優秀生産者「ファルネーゼ」が手掛ける珠玉のトスカーナワイン。これかも目が離せません。

  • チェッレート グイーディにある畑は南向きの丘陵地帯で、標高100〜300mに広がっています。土壌は粘土質で、一部に石が混ざっています。収穫は9月中旬から10月中旬に畑で選別をしながら手摘みで行います。

  • 品種ごとにステンレスタンクに入れ、23〜25度に温度コントロールしながら発酵させます。醸しは10日間行います。マロラクティック発酵までステンレスタンクで行った後、フレンチオークの新樽に移し、18ヶ月熟成させます。リリースするまでに最低6ヶ月瓶熟させています。

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