イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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アルタ モーラ エトナ ロッソ 2015 クズマーノ 赤 750ml

Etna Rosso Alta Mora 2015 Cusumano

【赤】【ミディアムボディ】【アルコール度数13.5%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ネレッロマスカレーゼ(100%)
熟成:大樽ステンレスタンク
年間生産本数 : 35,000本

アルコール発酵はステンレスタンクで12日間。そのままマロラクティック発酵もステンレスタンクにて行います。

色調はルビーレッド。ペッパーのスパイシーなアロマが印象的で、黒スグリの香りをベースに山のハーブを思わせるブーケ。味わいは滑らかなでソフトなタンニンを伴う、活き活きとした風味が良い。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ*

相性の良い料理:ウナギと茸の赤ワイン煮込みなど

ALTA MORA (CUSUMANO)
住所 : Contrada Verzella - 95012 Castiglione di Sicilia (Catania)
設立 : 2013年
オーナー : Diego と Alberto Cusumano
エノロゴ : Mario Ronco
アグロノモ : Gaspare Dara
年間生産量 : 40,000
所有ブドウ畑 : 18ha

アルベルトとディエゴのクズマーノ兄弟のワイナリー。2000年当初に設立し、急速に成功の階段を駆け昇り、世界中の市場に革新的で飲みやすいワインを供給し、受け入れられた。シチリアの広範囲に畑を所有し、それぞれのテロワールを見事に表現。そして今最も注目を集める生産地「エトナ」に新たなワイナリーとしてアルタ モーラを設立し、新たなエトナワインをリリース。
商品コード : ISIR103490
製造元 : クズマーノ
希望小売価格 : 3,024
価格 : 2,240円(税込2,419円) 
750ml
ポイント : 22
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イタリア シチリア

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  • 今最も注目を集める生産地「エトナ」に新たなワイナリーとしてアルタ モーラを設立し、新たなエトナワインをリリース。

  • 兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に8か所のブドウ畑を所有しています。

  • 「シチリアは大陸である」という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かしたブドウを栽培し、地ブドウには大きな樽、外来品種には小樽っを用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。

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