イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バローロ アルベ 2013 G.D. ヴァイラ 赤 750ml

Barolo Albe 2013 G.D. Vajra

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14%】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ(100%)
熟成:スロヴェニア産の大樽で36ヶ月間
年間生産本数 : 40,000本

1stヴィンテージは1996年から。
色調は輝きのあるガーネット色。香りはとても濃厚で、まずスパイシーさ、その後でネッビオーロ特有のスミレの香りやジャムのニュアンスも続きます。味わいはとてもバランスの取れたエレガントさがあります。タンニンも十分に感じ、ボディもしっかりとしています。

--ワイン誌評価--
2013VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ
アントニオ ガッローニ 92点

2012VT
ビベンダ2017 4グラッポリ

2011VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ

相性の良い料理:仔牛すね肉のバローロ煮込み など

G.D. VAJRA
住所 : Via delle Viole ,25 - 12060 Barolo (Cuneo)
設立 : 1972年
オーナー : Aldo Vajra
エノロゴ : Aldo と Giuseppe Vaira, Gianfranco Cordero
アグロノモ :  Aldo と Isidoro Vaira, Gabriele Castagno
葡萄栽培 : オーガニック 
年間生産量 : 400,000
所有ブドウ畑 : 60ha + 20ha(借用)

ヴァイラは常に伝統と土地に対する愛着を持つワイナリーの代表で、アロマの繊細さ、すっかりとした酸味、長期にわたる瓶熟成を結びつけることができる規範となるワイナリーです。バローロ デッレ ブリッコ ヴィオーレはバローロ村の同名畑の単一畑ワインで、その好例です。ただリースリング レナーノにしてもフレイーザにしても全てのワインが明確な特徴を持っています。2009年にヴァイラ家はセッラルンガ ダルバ村のルイージ パウダーナのワイナリーを購入しました。それによりワインの種類はさらに豊かになりましたが、2つの単一畑のバウダーナとチェッレッタが特に重要です。
商品コード : IPIR107407
製造元 : G.D.ヴァイラ
希望小売価格 : 6,264
価格 : 4,930円(税込5,324円) 
750ml
ポイント : 49
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イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • バローロ村のLa Volta、Fossati、Coste di Vergneを中心に複数の畑から収穫するネッビオーロを使用しています。ステンレスタンクで発酵、熟成は大樽で32〜34ヶ月間。クリュ同様に醸造されるバローロですが比較的早くから味わいを楽しめます。

  • バローロ村の代表的な造り手で、多くの醸造家がこのワイナリーで学んで独立していきました。オーナーのアルド ヴァイラ氏は多くの造り手から「マエストロ(先生)」と慕われる醸造家であり人格者です。現在は息子のジュゼッペも醸造に参加。毎年120種の醸造を試しています。

  • 僅か0.3haから始めたワイナリー。転機は1986年、バローロ地区の雹害でほとんどの畑が壊滅的な被害を受け大不況に。多くの造り手が廃業していく中、あきらめきれずに借金をして畑を買い増し。今ではバローロ村を中心に各地域の優良畑を所有しています。

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