イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
会員登録/修正 メルマガ登録

携帯・スマホから

     
2018年 11月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
今日
休業日
2018年 12月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
休業日
[OWNER]
 
 
 
 
 

トップ > 赤ワイン > ピエモンテ  > バルバレスコ リセルヴァ ヴァッレグランデ 2008 グラッソ フラテッリ 赤 750ml
3,000円〜4,999円 > 赤ワイン > バルバレスコ リセルヴァ ヴァッレグランデ 2008 グラッソ フラテッリ 赤 750ml
バルバレスコ > バルバレスコ リセルヴァ ヴァッレグランデ 2008 グラッソ フラテッリ 赤 750ml
地域でさがす > ピエモンテ > バルバレスコ リセルヴァ ヴァッレグランデ 2008 グラッソ フラテッリ 赤 750ml
ピエモンテ > バルバレスコ リセルヴァ ヴァッレグランデ 2008 グラッソ フラテッリ 赤 750ml

バルバレスコ リセルヴァ ヴァッレグランデ 2008 グラッソ フラテッリ 赤 750ml

Barbaresco Riserva Vallegrande 2008 Grasso Fratelli

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14.5%】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ミケ(ネッビオーロ)(100%)
熟成:大樽で50ヶ月以上熟成(全体の30%を最後の12ヶ月だけバリックで熟成)

畑名のついたクリュ バルバレスコ。“ヴァッレグランデ”は方言で「広い渓谷」という意味があるそうです。グラッソの所有する畑の中でも、一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。海抜350-370m、南南東向き、土壌は石灰岩質。葡萄の平均樹齢は40年(1970年〜1974年に植樹)。収穫は手摘みで行います。アルコール発酵は選別酵母を使い、29〜30度に温度コントロールしながら約15〜10日間行います。熟成は50hlの大樽で50ヶ月以上行います。最後の12ケ月は全体の30%を225Lと500Lのフレンチバリックの新樽に移して熟成させています。その後、再びブレンドしてボトリングします。

タバコやペッパーのスパイシーで強いアロマ。口に含むとしっかりとしたタンニンと心地よい酸が感じられます。なめし皮、ペッパー、チョコレート、リコリスなどのフレイバーが感じられ、非常にバランスがよく、しっかりとしたストラクチャーがあります。

--ワイン誌評価--
2008VT
デカンター ワールドワイン アワード2015 ゴールドメダル、レジョナル トロフィー

相性の良い料理:牛肉もトマト煮込み など

AZIENDA AGRICOLA GRASSO FRATELLI
住所 : Via Giacosa 1/b Cascina Valgrande - 12050 Treiso (Cuneo)
設立 : 1900年
オーナー : Alfredo と Luigi Grasso
エノロゴ : Gianfranco Cordero
年間生産量 : 50,000
所有ブドウ畑 : 14ha

グラッソ フラテッリは、1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。畑は14ha、いずれもトレイゾに位置し、「カシーナ ヴァルグランデ」と「ブリッコ スペッサ」のふたつに分かれています。大変日当たりの良い恵まれた場所にあります。生産量は年間50,000本。エノロゴはジャンフランコ コルデロ、アグロノモはアレッサドロ ボヴィーノが務めています。多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指しています。
商品コード : IPIR101760
製造元 : グラッソ フラテッリ
希望小売価格 : 6,048
価格 : 4,480円(税込4,838円) 
750ml
ポイント : 45
数量
 

イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ
  • 畑名のついたクリュ バルバレスコ。“ヴァッレグランデ”は方言で「広い渓谷」という意味があるそうです。グラッソの所有する畑の中でも、一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。その畑から収穫したネッビオーロを通常より長く熟成させたリゼルヴァです。

  • グラッソ フラテッリは、1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。

  • 畑、ワイン共に同じものです。グラッソの所有する畑の中でも、その名前が示すとおり一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。海抜350〜370m、南南東向き、土壌は石灰岩質です。葡萄の平均樹齢は40年(1970年〜1974年に植樹)。

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません
                    

ページトップへ