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キャンティ クラッシコ カズッチョ タルレッティ 2018 テヌーテ トスカーネ ディ ブルーナ バロンチーニ 赤 750ml

Chianti Classico Casuccio Tarletti 2018 Tenute Toscane di Bruna Baroncini

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:サンジョヴェーゼ 100%
熟成:スラヴォニアオークとフレンチオークで約12ヶ月間
アルコール度数 : 14.50%
年間生産本数 : 24,000

オーナーが長年かけてやっと見つけた良質なキアンティ クラッシコの畑

「カズッチョ」は有名な建物の名前でラベルに描かれています。タルレッティは前所有者の名前。畑は標高350mで、僅かに粘土の混じった砂土壌です。収穫は手摘みで収穫量は70hl/haです。天然酵母で発酵、最低3週間28度に温度管理、果皮と共に醸しをします。マロラクティック発酵はスチールタンクで行い、熟成は25hlのスラヴォニアオークとフランスのトノー(500L)で半分づつ使用して12ヶ月熟成します。

色調はスミレがかったルビーレッド。熟した果実の香りに、スパイスやバニラ、シナモンも感じられます。ソフトで濃縮されており、タンニンとサンジョヴェーゼらしいフレッシュさが素晴らしいバランスをみせています。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2020 4グラッポリ

2015VT
ビベンダ2019 3グラッポリ

2014VT
ビベンダ2018 4グラッポリ

相性の良い料理:猪肉のタリアータ トリュフ風 など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

TENUTE TOSCANE DI BRUNA BARONCINI
住所 : Via Fontelellera, 21 - S. Albino - 53045 Montepulciano (Siena)
設立 : 1960年
オーナー : Bruna Baroncini
エノロゴ : Nicola Berti
アグロノモ : Federico Becarelli
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 34ha

ワイナリーはテヌーテ トスカーナ グループです。オーナーのブルーナ バロンチーニ女史は父親がこの畑でワイン造りをしたと思っていた様々な畑を購入していきました。このカズッチョ タルレッティはその最後の畑で3年前に購入。生産者の父親はずっとキャンティ クラッシコの畑を欲しがっていたので、探し回っていました。その結果、ついに理想の畑を見つけ購入。「父の夢をかなえてあげたかった。」とブルーナ。
商品コード : ITOR101421
製造元 : カズッチョ タルレッティ
希望小売価格 : 2,530
価格 : 1,910円(税込2,101円) 
750ml
ポイント : 19
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イタリア トスカーナ

15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 「カズッチョ」は有名な建物の名前で、ラベルに描かれています。タルレッティは、前の所有者の名前から。

  • 《オーナー》ブルーナ バロンチーニ女史。6つのカンティーナを所有し、手頃なワインからプレステージクラスまで。スペクテーターでも高評価。

  • カズッチョ タルレッティの畑。

この商品についてのレビュー

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ビッキエリコスパ最高のキャンティクラシコです。2018/12/09
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