イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ノランテ ビアンコ 2016 ディ マーヨ ノランテ 白 750ml

Norante Bianco 2016 Di Majo Norante

【白】【辛口】【アルコール度数12.5%】
葡萄品種:ファランギーナ
熟成:ステンレスタンンク

発酵前に低温でスキンコンタクトを行った後、ステンレスタンクで発酵させます。レモンやグレープフルーツの柑橘系の果実のアロマ。口に含むと新鮮なリンゴを思わせる風味、穏やかな酸味があります。

ある夜、大雨が降っていました。アレッシオがレストランから出て駐車場に行くと、ずぶ濡れになった犬が片目から血を流し片足をひきずっていました。アレッシオはすぐに獣医のところへ連れて行き、それ以降家族の一員になりました。その犬は、インポーターさんがワイナリーを訪問して畑を見学する時も、3本の足を自由に操り、後をずっと追っていました。畑を見学している途中、水浴びが大好きなその犬は、水路か這い上がれなくなってしまいました。人間でも簡単には登れない水路に、アレッシオは途中まで下りていき、器用に体のバランスをとりながらさり気無く犬を引き上げました。周囲には見渡す限り葡萄畑や農作物の畑が広がっています。自然と動物とやさしく調和した彼の生活振りが垣間見れ、実に彼自身の性格を物語っているような出来事でした。

相性の良い料理:エビのマリネなど

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

DI MAJO NORANTE
住所 : Contrada Ramitelli, 4 - 86042 Campomarino (Campobasso)
設立 : 1968年
オーナー : Alessio Di Majo Norante
エノロゴ : Riccardo Catarella
ブドウ栽培 : オーガニック栽培 ICEA認証
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 130ha

イタリアワインの世界ではディ マーヨ ノランテといえば、モリーゼ州を意味しています。それほどこの歴史的ワイナリーは、常にモリーゼ州を代表する生産者です。ワイナリーがあるのはブドウ栽培に適したカンポマリーノ村で、この周辺はアドリア海に向かって丘と山が絶え間なく連なっています。ブドウ畑はすべて有機栽培の認証を得ています。ワインは伝統的かつ高品質で、コストパフォーマンスが素晴らしいと評価されています。飲みやすく、軽やかな固有ブドウ品種のものから、モンテプルチャーノやアリアニコで造られる果実味豊な赤ワインまで、モダンなスタイルと伝統的なスタイルとをうまく両立させようとしています。
商品コード : IMOB101272
製造元 : ディ マーヨ ノランテ
希望小売価格 : 1,620
価格 : 1,200円(税込1,296円) 
750ml
ポイント : 12
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イタリア モリーゼ

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  • ディ マーヨ ノランテは、州都でもあるカンポバッソ県で1800年代以来葡萄栽培に従事している生産者です。マーヨは父の姓で、ノランテは母の姓。貴族の出身。フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界に知られています

  • およそ120haの自家葡萄園を化学肥料等の人工的な物を使わずに耕作し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。畑は120haありますが、全体の40%しか瓶詰めせず、60%はバルクで売ってしまいます。これはそれだけ収穫量を減らし、厳しい選別を行っているということです。オーガニックは20年前から採用していて、さらに2000年からICEA規定によるオーガニック栽培をスタート、2011年から一部のワインにICEAのマークを入れることが出来るようになります。

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ディ マーヨ ノランテ

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