イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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トレンティーノ アルト アディジェ > ラグレイン ヴィーニャ ステインラッフェル 2012 ホフスタッター 赤 750ml

ラグレイン ヴィーニャ ステインラッフェル 2012 ホフスタッター 赤 750ml

Alto Adige Lagrein Vigna Steinraffler 2012 J. Hofstatter

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.5%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ラグレイン(100%)
熟成:バリックにて12ヶ月、後セメントタンクで4ヶ月間

ステインラッフェルは単一畑名。

色調は深く濃いガーネット色。土やミネラル、スパイシーさの中に果実味が潜み、熟したブラックプラムの複雑な香りへと続く。しっかりとしたストラクチャーでありながら、エレガントで親しみやすさも持ち合わせています。

相性の良い料理:鹿フィレのソテーなど

J. HOFSTATTER
住所 : Piazza Municipio, 7 - 39040 Termeno (Bolzano)
設立 : 1907年
オーナー : famiglia Foradori Hofstatter
エノロゴ : Martin Foradori Hosfstatter
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 50ha 

アルト アディジェ地方での国際葡萄品種の栽培はイタリアで最も古くから栽培されている歴史があります。このワイナリーの生産するピノ ネロはイタリアでNo.1との評価も聞かれるくらい秀逸なものです。もちろんそれ以外にも国際品種や固有品種を使用したワインも醸造しています。白ブドウではゲヴュルツトラミネールやピノ ビアンコ。黒ブドウではラグレインが挙げられます。
商品コード : IALR118410
製造元 : ホフスタッター
希望小売価格 : 4,968
価格 : 3,910円(税込4,222円) 
750ml
ポイント : 39
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イタリア アルト アディジェ

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  • 固有ブドウ品種「ラグレイン」100%使用して醸造。北イタリアらしいバランスの取れた味わいながら、骨格もしっかりとしています。

  • J.ホフスタッターは標高250mから750mに約50haのブドウ畑を所有しています。協同組合の多いアルト・アディジェ地方で、一つのワイナリーがこれだけの栽培面積を持つことは珍しく、設立も1907年からと歴史ある大手ワイナリーです。

  • 南チロル地方のアルト・アディジェは北はチロル山脈に面し、南からはアドリア海からの風をを受け、さらに標高の高さも手伝い、ミクロ・クレーマを形成。他の地方より明確にわかるテロワールが存在します。

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